アレンジ２：ハッシュドポテトピザ
材料（2人分）
・ハッシュドポテト…2個
・玉ねぎ…中1/6個(薄くスライスする)
・ウインナー‥1本（5mm幅の輪切りぶに）
・ピーマン…1/2個（薄く輪切りにする）
・ミニトマト…２個（4等分にカットする）
・ピザソースorケチャップ…大さじ2
・ピザ用チーズ…30g
・サラダ油…大さじ1
作り方
（1）フライパンでサラダ油を熱し、ハッシュドポテトを両面焼く
（2）一旦火を止め、①にピザソースorケチャップを塗り、玉ねぎ→ウインナー→ミニトマト→ピーマン→ピザ用チーズの順にのせる
（3）蓋をして弱火でチーズがとけるまで焼いたら、できあがり
具材に変えて、自分好みのピザにするのも楽しいですよ。
食事として食べるのはもちろん、おやつとしてもおすすめです！
アレンジ3：ハッシュドポテトグラタン
材料（2人分）
・ハッシュドポテト…2個
・ウインナー…2本（5等分にカットする）
・玉ねぎ…中1/4個（薄切りにする）
・生しいたけ…2個（薄切りにする）
・バター…15g
・小麦粉…15g
・牛乳…150cc
・コンソメ…小さじ1
・塩・コショウ…適量
・ピザ用チーズ…50g
・みじん切りパセリ…お好みで
作り方
（1）フライパンにバターを溶かし、ウインナー・玉ねぎ・生しいたけを炒める
（2）玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を振り入れて手早く炒め牛乳とコンソメを加えて混ぜる
（3）とろみがついてきたら、塩・こしょうで味を調える
（4）耐熱容器にハッシュドポテトを並べ、③を乗せてピザ用チーズをかける
（5）230℃に予熱したオーブンで、約15分焼いたらできあがり
お好みで、みじん切りパセリをかけてください。
※焼いている時に焦げ目がついてきたら、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
※焼き時間は目安です。お使いのオーブンによって異なりますので、調整しながら焼いてください。
※オーブンから取り出す時は、とても熱くなっているので火傷に気を付けてください。
パンと一緒に夕飯のメインおかずにしたり、もう1品欲しい時の副菜にしても良いですよ！
