冷凍状態はアイスケーキに近いので頑張って切ろう
とりあえず冷凍庫に保管し、おやつの時間にいただくことに。冷凍の状態はまるでアイスケーキ。しっかり固まっているので、はじめはなかなか包丁で切れませんでした。（筆者の握力がないというためかもしれませんが）
少し時間を置いてカットします。チーズケーキの断面には、山椒やミントなど粒々がたくさん♪
大満足！驚きと感動が連発する味わいでした
冷凍庫から出して常温で1時間。断面も表面もこっくり柔らかくなってまいりました。
フォークですくっていただきます。おおお、なんでしょう、このするするっとした滑らかさ。アイスのようにつめたいのに、口当たりがやさしく、舌でとろけるのですが、後味はしっかり残るんです。
レモン味のケーキで見かける、酸味一筋30年！みたいな酸っぱさはなく、子どもでも食べやすいですね。ほどよい苦みがもう絶妙。
時折、沖縄の塩をじんわり感じるのですが、チーズケーキの甘さとちょうどよくて、飽きるどころか、どんどん味わいたい気持ちになります。
今回も数分で売り切れそうなのでお早めに
冷凍で食べてもアイスケーキぽくていいですが...筆者は半冷凍で召し上がることをごり押しします！本当に口当たりが滑らかで美味しいんです。
どこまでも愛を感じる「Mr. CHEESECAKE」の新作、ぜひ自分へのごほうびや、友達へのプレゼントなどにいかがでしょう？
※公式LINE@からのみ購入可能なため、事前に友だち追加をお願いいたします。
※数量限定販売のため無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
※「Mr. CHEESECAKE」は-18℃以下の冷凍状態で約6ヶ月持ちます。完全解凍後は冷蔵庫で保存してください。解凍後は10℃の冷蔵庫で9日程保存可能。
