今日は我が家でBBQ！メインもデザートも♡絶品レシピ９連発

GoToキャンペーンが始まりましたが、いろいろな思いもあって思うようにお出かけを楽しめない…そんな方も多いと思います。こんな時こそ、お家でレジャー気分を味わってみませんか？

盛り上がること間違いなしの「バーベキュー」気分を味わえるメニューを、手軽に楽しめるレシピばかりふんだんに集めてみました。もちろん炭火は必要なく家電で調理できるものばかり。ぜひ、大いに盛り上がってくださいね♡

こってりスペアリブも、塩レモンとローズマリーで焼くことで爽やかな風味に。スキレットで作れば、そのまま食卓へ提供できるので洗い物も減りますよ。スペアリブを焼いている間にマッシュポテトを作るのが時短のコツです。

下味調理の楽チンレシピです。味染みを良くするために、肉にフォークを刺して穴をあけておきましょう。野菜は何でもOKですが、カラフルなものがオススメです。火の通りやすい野菜は時間差で入れるようにしましょう。

焼き鳥のような見た目の豚串です。串を回しながら豚肉を刺していくとスムーズに作れます。タレと一緒に食品用保存袋などに入れて、じっくり漬けておいてから焼くと、よりバーベキューっぽく仕上がります。

ジューシーなチキンと、そのボリュームに大満足！フライパンで、付け合わせの野菜まで同時進行で作ることができるレシピです。すり下ろした玉ねぎの香りが食欲をそそります。前日から漬けこんでおくと、さらに美味しさがアップします。

ホクホクじゃがいもに、めんたいマヨネーズ味のサワークリームが良く合います。レンジ加熱でできるレシピですが、本格的に炭火で作ることも可能。濡れた新聞紙で包んだじゃがいもをアルミホイルで包み、炭火に入れればOKです。

風味の良いきのこをベーコンで巻いて、ホイル焼きにしました。ホイル焼きにするだけで、グッとバーベキュー感が出ますね。ベーコンを一回焼くことで香ばしさがアップ、旨味が口いっぱいに広がります。