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コストコの隠れ人気パン。「バラエティーフォカッチャ」のおすすめアレンジレシピ

グルメ

アメリカ生まれのメンバーシップ倉庫店コストコで、大人気の商品といえばコスパ最強のパンですよね。実はパンコーナーにはさまざまな種類の商品が並んでいます。なかには隠れた名品があるのだとか。この記事でご紹介する「バラエティーフォカッチャ」は本格的な味わいで通好みなひと品ですよ!

コストパフォーマンスは?

Photo by akiharahetta

一個あたりの価格は約99.9円です。なんと100円しないんですね。ほかのフォカッチャと比べてみたいところですが、大きさや厚みがまちまちなため、比較するのはむずかしいようです。ただ、似たような商品を見る限り、100円を切るものは見当たりませんでしたよ。

カロリーは?

Photo by akiharahetta

カロリーは100gあたり320kcal。参考までに、フォカッチャ裏面も確認してみたところ、とってもきれいなきつね色に焼けていました。いかにもおいしそうな色をしていますよね。形や穴が不ぞろいで、手作り感が残っているところが魅力的です。

基本の温め方と食べ方

おすすめの温め方

Photo by akiharahetta

コストコのフォカッチャは水分を加えながら、トースターかオーブンでリベイクするのがおすすめ。耐油紙かオーブンシートを一度くしゃくしゃと丸めて濡らし、広げてからフォカッチャを包んでトースターで焼きましょう。加湿機能のトースターがあればそれでもOKです。

パサつきを防ぎつつ、しっとりとしたフォカッチャ特有の食感を堪能できます。

基本の食べ方は、EXオリーブオイルをかけて

Photo by akiharahetta

フォカッチャは基本的にオリーブオイルを浸しながら食べます。このとき使うのは、生食できるEX(エクストラ)オリーブオイルがおすすめ。オリーブオイルの表記でよく見かける、EXとはエクストラのことです。

食べてみるとよくわかるのですが、フォカッチャは本当にオリーブオイルと相性がいいんですね。フォカッチャとEXオリーブオイルは切っても切れない関係です。どちらもイタリアを代表する食べ物ですからね。

気になる味は?

Photo by akiharahetta

パリっとした生地の外側に対し、中はしっとりしています。生地は目が詰まっていて、みっちり感あり!噛めば噛むほど小麦の旨みが広がるフォカッチャです。

プレーンなメディタレーニアンはパスタ・肉料理・魚料理、どんな食事にも合うと思いますよ。お皿に残ったソースを拭うのにも持ってこいでしょう。

緑色のイタリアンとオレンジ色のプロバンスは、それぞれのフレーバーがしっかりしていて、例えるならソースを絡めたパスタのような感じです。単品で軽食としても楽しめる味わいですよ。

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