おうち居酒屋開店!
なかなか思うように外食できない今、自宅で晩酌する人も多いのでは?そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、居酒屋風おつまみのレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。
居酒屋風おつまみ10連発
①冷めてもおいしい!ササミのさっくり唐揚げ
庶民的な居酒屋の味を再現した、ささみの唐揚げです。適度な厚さの衣がさっくり美味しく、お肉はしっとり柔らか♡仕上げの味付けは、マヨネーズ×一味、マヨネーズ×わさびなどお好みで。
【おうち居酒屋】冷めてもおいしい‼︎ササミのさっくり唐揚げ by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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②パリッカリ!豚からのネギごまソースがけ
パリッパリでカリッカリ、食感まで美味しい豚肉の唐揚げです。甘酢っぱいネギごまソースが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。
【おうち居酒屋】パリッカリッ‼︎豚からのネギごまソースがけ by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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③ふわじゅわ〜大満足の照り焼きつくね
居酒屋の定番メニュー・鶏つくね。豆腐を加えることで、ふわっとした食感になり、少ないお肉でも満足感がアップします。お好みで黄身を絡めながら召し上がれ。
ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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④豚肉の梅大葉ロール串
豚バラ肉で大葉と梅をロールした、夏にぴったりな爽やかなおつまみです。フライパンで焼くだけですが、居酒屋の味に負けない美味しさ!大葉はたっぷりめがおすすめです。
【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。 by MARI(奥山 まり) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑤パリパリ納豆春巻き
春巻きの皮で、納豆・豆腐・ネギ・塩昆布を包み、ごま塩油で焼いた一品です。外はパリッ、中は旨みたっぷり、ビールが最高によく合うおつまみです。
【おうち居酒屋】簡単!ビール用♡パリパリ納豆春巻き by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑥博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵
お酒のアテにぴったりな、甘さ控えめの出汁巻き卵です。明太子は塩分が多いので、マヨネーズを加えることでまろやかな味わいに。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
ビールのおつまみに♡『博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑦チーズ好きがハマるシーザー風おつまみたまご
ゆで卵さえあれば3分ほどで作れる、スピードおつまみです。シーザーサラダのような味わいで、お好みで葉野菜をプラスしても◎。