こんにちは、ヨムーノ編集部です。
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本場ヨーロッパでは“夏の風物詩”としてバケーションシーズンの訪れを感じさせるロゼワイン。赤ワインのコクと、白ワインの飲みやすさをあわせ持ち、洋食はもちろん、魚介類や出汁がメインの和食とも相性抜群です。
カルディコーヒーファームでは、ロゼワインや氷を入れて楽しむ夏にぴったりなワインを豊富に取り揃えます。
ここでは、その概要をご紹介しています。
今夏いち押し!ロゼワインをピックアップ
エル・パソ ロゼ
▲750ml/本体¥980(税込¥1,078)
生産国:スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
ブドウ品種:テンプラニーリョ
桃やアプリコットなど白い果実と、ラズベリーなど赤い果実の香り、スパイスとほのかなタンニンの余韻が広がる。果実の豊潤さを楽しめるやや辛口のロゼワイン。
ボルドー・ロゼ シグナチュール
▲750ml/本体¥1,287(税込¥1,415)
生産国:フランス/ボルドー
ブドウ品種:メルロー
ワイルドベリーを思わせる赤い果実、バラ、ジンジャー、スパイスなどの複雑な香り。心地よいタンニンの余韻とほのかな苦みによって引き締められた辛口のロゼワイン。
コンテドール スプマンテ グラン・キュヴェ ブリュット ロゼ
▲750ml/本体¥898 (税込¥987)
生産国:イタリア/ヴェネト
ブドウ品種:ガルガーネガ、ピノ・ネロ
ストロベリー、ラズベリーなど赤系果実の爽やかな香り。きめ細やかな泡立ちに、フルーティーでフレッシュな果実味を楽しめる辛口のロゼスパークリング。
ロゼカラーのシードルも新登場!
シドレー シードル・ロゼ
▲750ml/本体¥798(税込¥877)
生産国:フランス
リンゴ品種:ルージュデリス主体
皮だけでなく身まで赤いリンゴ“ルージュデリス種”を使った甘口のシードル(りんごの発泡酒)。
冷やして美味しい!カチ割りワイン
バランス スパークリング ピノタージュ
▲750ml/本体¥1,280(税込¥1,408)
生産国:南アフリカ/ウエスタンケープ
ブドウ品種:ピノタージュ
きめ細かな渋味と苦味が印象的な辛口のスパークリング赤ワイン。BBQや焼肉などの肉料理とも良く合い、程よいタンニンが口の中の脂分を流しリセットしてくれます。氷を入れたグラスで気軽に飲むのもおすすめです。