カフェごはんの人気レシピ《丼》
美味しいカフェごはん!サーモンアボカド丼
刺身をご飯の上に乗せた丼だとカフェごはんに見えないかもしれませんが、サーモンとアボカドをおしゃれな器に盛り付けて卵黄をトッピングすれば、美味しいカフェごはんになります。
丼ものは簡単に作れるので、ご飯を軽めにすればランチに、しっかり食べられる量なら夕飯とどちらにもおすすめのレシピです。
わさび醤油をかけるか、コチュジャンのたれで和えてユッケ風にしていただきましょう。
美味しいボリュームレシピ!ロコモコ丼
ロコモコはご飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、グレービーソースをかけたハワイの料理。
グレービーソースはハンバーグを焼いた肉汁に醤油やソースで味付けすれば簡単に作れます。
ご飯とハンバーグを分けるとファミレスのメニューのようになってしまいますが、おしゃれな器に一緒に盛り付けるとカフェごはん風になりますね。
ご飯やハンバーグに卵やグレービーソースを絡めて食べると美味しいですよ。
野菜も食べられるカフェごはん!タコライス
タコライスはご飯の上にスパイシーに味付けしたひき肉、レタスやトマトなどの野菜、チーズを乗せた沖縄料理。
ごはんやお肉と一緒に生野菜を食べられるので、ヘルシーで栄養バランスも良い美味しい丼レシピです。
タコミートは牛ひき肉とチリパウダーなどのスパイスで作りますが、合いびき肉や豚ひき肉にソースやケチャップで味付けすれば簡単に作れますよ。
リッチカフェごはんレシピ!ローストビーフ丼
ちょっとリッチなカフェごはんレシピならローストビーフ丼がおすすめです。
ローストビーフだけだとガッツリ系になってしまうので、野菜も一緒にたっぷり盛り付けるとおしゃれに見えますね。
切って盛り付けるだけなので作るのも簡単。
ローストビーフは作り置きもできるので、牛かたまり肉を買ってきてまとめて作ればコスパもよく、たくさん乗せて贅沢な丼にできますよ。
アレンジカフェごはんレシピ!洋風すき焼き丼
肉や豆腐を甘辛いたれで味付けしてご飯に乗せたすき焼き丼は、美味しいのですが和食メニューなのでカフェごはんには見えなくなってしまいます。
同じ材料でも洋風の味付けにして、パプリカなどカラフルな野菜、バジルなどのトッピングをすればカフェごはんになりますよ。
付け合わせもサラダやスープなど洋風のものにして、カトラリーもスプーンなどを一緒に合わせてあげるといいでしょう。