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猛暑が続く今年の夏におすすめ!渋谷エリアで買える変わり種アイスクリーム3選

グルメ

暑い夏といえば、ひんやりおいしいアイスクリーム!この夏、一般的なアイスとは少し違った変わり種アイスクリームを楽しんでみてはいかがでしょうか。まだまだ続く暑い毎日を乗り越えるためにもぜひ参考にしてくださいね。

■参考記事:長さ30センチ超え!渋谷で話題の「生アイス」って?(配信日:2018.08.11)

ヴィーガンも注目!?最新テクノロジーを使った新食感ソフトクリーム

最後は、最新のテクノロジーによって素材本来の味や色味を引き出したアイスを提供する「Super ice Creamery」。真っ青な見た目からは想像できないほど、ヘルシーでおいしいソフトクリームに注目が集まっているんです!

こちらが2019年に発売された、新商品の真っ青なヴィーガン生ソフトクリーム「ブルーアーモンド」500円(税込)。
見た目のビジュアルに、一体どんな素材を使っているのか気になりますよね。

実はブルーアーモンドのクリーム部分は、「スピルリナ」という藻の青色を引き出したもの。真っ黒なコーン部分には竹炭を使っているそう。
甘味料は白砂糖ではなく、100%オーガニック(JAS認証)の植物甘味料「アガペシロップ」を採用しているんです。

実際に食べてみると、和菓子のようなやさしい甘みが口の中に広がります。

また、乳製品不使用にも関わらず、ソフトクリームならではのなめらかな舌触りが実現されているのは、想像とは違い驚きます。

さらに、コーンには通常の小麦ではなく米粉を使用しており、グルテン・アレルゲンフリー(特定原材料7品目を含まない)にも対応。
そして、動物性の素材も使っていないので、ヴィーガンの方でも安心して味わえるんです!

ぜひ味わいに行ってみてくださいね。

■Super ice Creamery(スーパーアイスクレマリー)
住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F FLUNKY PARLOR内
TEL:03-6427-2604
営業時間:11〜23時

■参考記事:これが渋谷の最新スイツ!意外な食感に驚く真っ青ソフトクリーム(配信日:2019.07.25)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

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