⑧レンジでロールキャベツ
手間のかかるロールキャベツも、レンジを使えば手軽に作ることができます。味しみしみでキャベツはとろっとろ。通常のロールキャベツと比べても遜色ない美味しさです。
レンジでロールキャベツのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑨タラとキノコの酒蒸し
素材本来の旨味を堪能できるタラとキノコの酒蒸しです。淡白なタラも、キノコでカサ増しすれば食べ応えがアップ。ポン酢ベースのタレなのでさっぱりと頂けますよ。
タラとキノコの酒蒸しのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑩ふわふわ蒸し茄子の明太バター和え
レンジで蒸し焼きにしたナスを明太バターで和えた一品です。ふわふわのナスと、明太バターの濃厚な旨味が絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさ。レンチンしたナスは、冷水につけるとキレイな色に仕上がります。