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ホットプレートで簡単!お手軽クリスピーピザ

オーブンなしで作れる。「お手軽クリスピーピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄力粉とベーキングパウダーを使って作る、サクサク食感のピザです。ピザソースもお家にある調味料で簡単に作れますよ。お好みの具材をのせて作ってみませんか?

レシピ

材料(2〜3人分)

薄力粉 ... 200g

ベーキングパウダー ... 小さじ1杯

塩 ... 小さじ1/2杯

オリーブオイル ... 大さじ1杯

水 ... 100cc

ツナ缶 ... 1缶(70g)

コーン缶 ... 1/3缶(60g)

アボカド ... 1/2個

とろけるチーズ ... 適量

マヨネーズ ... 適量

ピザソース

ケチャップ ... 大さじ3杯

焼肉のタレ ... 大さじ1杯

粗挽き黒こしょう ... 少々

下ごしらえ

・アボカドは5mm幅の薄切りにします。

作り方

1
ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。
2
オリーブオイルを加えて混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜます。
3
ボウルの中でこねて、なめらかになったらまとめます。ラップをかけて10分休ませます。
4
ボウルにピザソースの調味料を混ぜ合わせます。
5
ホットプレートにオリーブオイルを引き生地を手で広げます。弱火~中火で温めて両面をこんがりと焼きます。
6
ピザソースを塗り広げて、ツナ缶、コーン缶、アボカド、マヨネーズ、とろけるチーズをのせてフタをします。
7
チーズが溶けたら完成です。

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