グルメ

あずきを煮出して作る「あずき茶」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煎ったあずきに水を加えてじっくり煮出すだけ。香ばしくでおいしいので、お茶の代わりに毎日の食事にぜひ取り入れてみてくださいね。 macaroni_channel

「年越しそば」ならぬ「年越しうどん」が人気です。「年明けうどん」とは、香川の「さぬきうどん振興協議会」が「純白で清楚なうどんを年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うもの」として提唱したのが始まりです。うどんは、太くて長いことから縁起がよいとされ、昔から讃岐では祝い事にうどんを食べる風習もあったそうです。

伝統的な金箔製造技術をベースに様々なプロダクトを展開している「箔座」。今回は金箔を使った割りばしや食器など、個性的なアイテムをご紹介します。また、金箔グッズを活用したおもてなし方法もあわせてお伝えしますので、チェックしてください。

とろっとろのあったかチーズ料理は、寒い日に食べるとひときわ美味しい冬のご馳走♪お酒との相性もバツグンなので、忘年会シーズンにもぴったりです。目にも楽しいホットチーズ料理を味わえる、都内の人気店を5つご紹介します！

蔵で長年眠っていたという古い菓子木型を使って作られる「かしこ」の干菓子。和の風情を感じさせる繊細なルックスと、和三盆の淡くやさしい甘さを楽しめるその味わいは、年末年始のご挨拶の時に持参したい一品。厳選した素材からできている美しい和菓子で、大切な人に「ありがとう」や「おめでとう」を伝えてみませんか？

見とれるほど美しく上品な「お花のクッキー」が発売されました。食べられるお花を贅沢にあしらったクッキーは、誰かにプレゼントしたくなるほど美しいビジュアルで惚れ惚れします。ドライフラワーアーティストとパティシエがコラボした限定商品に注目してください。

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。

2018年12月14日（金）～24日（月）に表参道で期間限定カフェ「merry ブルガリアカフェ presented by 明治ブルガリアヨーグルト」がオープン。明治ブルガリアヨーグルト初のコラボカフェはコンテンツ満載で、女性同士でも、子どもと一緒にいっても楽しいカフェです。 macaroni_press

フランス発の最高級オリーブオイルブランド「OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）」の日本第二号店となる「OLIVIERS&CO EBISU」に、最高級オリーブオイルを加えてさらに味わい深くなる温かいオリジナルスープが登場しました。 macaroni_press

今アメリカで人気上昇中の「寿司ブリトー」をご存知でしょうか。アメリカ西海岸発祥の、寿司とブリトーが合体したファーストフードなのですが、このたび、業界初の「寿司ブリトー専門店」が秋葉原にオープンしました。一体どんなお店なのでしょうか。 sakura

輸入食品が数多く揃う人気スーパーマーケットの「成城石井」から、「パステル・デ・ナタ アソート」が発売されました。ポルトガルの伝統菓子に革新的なアイデアを盛り込んだという、新感覚なスイーツです。アソートとして販売されているので、ぜひ各種類堪能してみてはいかがでしょうか。 macaroni_press

輸入菓子を扱う「シャルマン・グルマン」初の路面店が、2018年12月15日（土）南青山にオープン！ヨーロッパ各国から6つのブランドをセレクトし販売。店内のカフェでは、それらのお菓子を使ったメニューも堪能できます。ひと足お先に注目の新スポットに行ってきました！ macaroni編集部レポート

埼玉県さいたま市に工房を構え、主に敷地内の畑にて収穫された果物や野菜などを使ってパンを作っている「畑のコウボパン タロー屋」。季節ごとにメニューが変わり、四季折々の香りや味わいを楽しむことができます。ランダムに詰め合わせたパンのセットを届けてくれる「おまかせ便」もおすすめですよ。

年末年始の帰省・お出かけに欠かせない手土産。広大なエリアに充実したショップがそろう東京駅は、さまざまなお土産が手にはいる一方で、何を買うか迷ってしまうもの。ここで最新の東京駅土産をチェックしておきましょう！ muccinpurin

全国各地に食パン専門店がオープンしている今日このごろ。そんな話題の“食パン専門店”がまたひとつ、東京の中野坂上にオープンします。店名が「うん間違いないっ！」というインパクト抜群なお店です。気になる商品展開をご紹介いたします。 macaroni_press

フランスを拠点にする世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」が、海外出店初となる第2号店目を東京にオープン！フランスのチョコレート愛好家によるC.C.Cにて5年連続で最高位の賞を獲得。世界中のチョコレートファンが注目するショコラティエをご紹介します。 macaroni_press