レシピ

簡単で美味しい節約レシピが大人気のNadia Artistみくぽんさん。そんなみくぽんさんの初のレシピ本が、11月27日（土）に発売になります。人気レシピBEST20から1週間の献立まで全185品と盛りだくさん！　今回は特別に中身をご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、レシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんが、豚こま肉と旬の野菜で作る、ボリューム満点でごはんが進むおかずを4品ご紹介。どのレシピも冬の食卓で大活躍間違いなしです。

ここ最近、特に大人女子から注目を浴びている「オートミール」。ふやかして“お粥”で食べるイメージが強く苦手という方も多いかもしれませんね。でも実は、低カロリーで低糖質、さらに食物繊維も豊富という優秀な食材なんです。とはいえ、お粥ばかりだと続けにくいですよね。そこで今回、オートミールを「米」とする主食レシピと、「粉」とする軽食レシピをご紹介します。どのメニューも食べ過ぎ必至の美味しさですが、超ヘルシーなので安心。ぜひ、いろいろお試しくださいね！

キャベツで、体がポカポカになるあったかいおかずを作りたい！でも、レシピが思いつかない......そんなママにおすすめしたいのが、今回のレシピ特集。 家にある食材と調味料を使って、簡単にキャベツのあったかいおかずが作れるんです♡ さっそく今日にでも作ってみたくなる一皿が、きっと見つかりますよ！

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は具材にしっかり味の付いた「五目混ぜご飯」を教えていただきました。ぜひ作ってみてくださいね。

日々の栄養チャージに欠かせないのが“野菜”。こちらではそんな野菜をモリモリ食べられる、絶品「作り置きサラダ」をご紹介します。隙間時間に作り置きサラダをストックしておけば、冷蔵庫から出してすぐ食べられるのでおすすめです。ついつい不足しがちな野菜も、様々なサラダにアレンジすることで飽きずに食べることができるはず。12の絶品レシピをご用意したので、ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね。

秋堀り長芋は、皮が薄くとってもジューシー。ぱぱっと10分で作れるレシピで「長芋料理」を味わい尽くしてみませんか？生ならサクサクとろとろ・加熱するとホックホク。簡単においしく楽しめる絶品レシピをご紹介します。

食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ！今回はそんな時に役立つ、お肉を使った節約おかずのレシピをたっぷりとご紹介します。どのレシピも節約おかずとは思えない満足感！今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。

とろ～り＆熱々でたまらなくおいしいグラタン。おうちで作れば、できたてを食べられるのがうれしいですよね。そこで今回は、人気レシピサイトナディアでお気に入り1000件以上の絶品「グラタンレシピ」を特集！たくさんの人がお気に入りしているグラタンレシピなので美味しさもお墨付き！プロの料理研究家が考案したグラタンレシピも多数紹介します。

今日の夜ご飯、どうしよう？毎日の悩みの種です。週に何度も食材の買い出しに行くと、面倒だし無駄なものまで買ってしまうこともありますよね。まとめ買いして「下味冷凍」をすることで、節約も時短レシピも叶います。メインは下味冷凍に任せて、サブは小鉢をチャチャっと作れば献立の完成！今回は下味冷凍の達人、risaさんのレシピをご紹介いたします。

毎日の夕食作りは、何を作ろうか迷ってしまいますよね。こちらでは子供の“美味しい”が連発する、「満腹夜ご飯」をご紹介します。夕食のメニューに困ったときも、こちらをチェックすれば本日の夜ご飯が速攻決まるはず♡ボリューム＆美味しさ満点のスペシャルメニューばかりなので、リピート確定間違いなし。魚やお肉など幅広いおかずが揃っているので、マンネリすることなく作ることができますよ。ぜひ参考にしてくださいね。

腸内環境を整える「腸活」。健康はもちろん、美容にも大切なので、近年、耳にすることも多いのではないでしょうか。今回は、管理栄養士のnami（辻本なみ）さんによる腸活に大切なポイントと、それにあわせておすすめの腸活おかずのレシピをご紹介します。4つのポイントを押さえ、腸活おかずを毎日の食卓に取り入れて腸活を楽しんでくださいね。

アレンジも多彩で、コスパも抜群の麺類。こちらでは“パスタ・冷凍うどん・中華麺”を使用した、絶品麺レシピをご紹介します。冷えた体をホッと温めてくれる、あったかメニューをピックアップしました。味付けも種類豊富なので、週4でも飽きずに食べられるはず♡お昼ご飯はもちろんのこと、夕食や夜食のメニューとしてもおすすめです。ぜひ色んなシーンでお楽しみください。

中東の広い地域で食べられている伝統料理「フムス」。ペースト状のひよこ豆、ごまのコク、そしてにんにくの香りとレモンの酸味がアクセントとなる一品です。日本でも少しずつ人気が高まっているフムスですが、アメリカでも身近な料理で、その栄養価の高さからスーパーフードとしても注目されているそう。今回は、ハワイ在住のEwaYuri(エバユリ)さんにフムスの作り方、食べ方を教えてもらいました。スーパーで手に入る材料で、気軽な海外旅行気分を味わってみましょう！　Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

仕事や子育てで大忙しのロカリ世代。できるだけ自炊を心がけたいと思っても、毎日だと大変ですよね。そんな時あると便利なのが、冷蔵庫で数日保存可能な「作り置きおかず」です。そこで今回は、冷蔵で数日保存可能な「作り置きおかず」をピックアップしてご紹介します。全てのレシピが電子レンジで作れる優れもの。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

ニットのせいで太って見える…。外出する機会が増えてつい食べすぎちゃった…。おしゃれを楽しみたい冬本番に向けて、ヘルシーなメニューで食事内容を見直したいところ。そこで今回は、満腹感の得やすい低カロリーな「ヘルシーおかず」をご紹介します。どのレシピも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ献立に取り入れてみて下さい♡

寒くなってくると、鍋が食べたくなりますよね。鍋は、野菜をたっぷり食べられて、バランスが良く、油も使わないので低脂質で低カロリーとダイエットにもおすすめの料理です。今回は、ダイエットレシピが得意なNadia Artistのkannaさんに、ダイエットにおすすめのひとり鍋レシピをご紹介いただきます。ひとり暮らしの方でも、家族には普通の献立を作らなきゃいけないけど私はダイエットしたい！　という方でもひとり鍋なら分量も安心♪　ぜひチェックしてみてくださいね。