レシピ

身近な存在である「キャベツ」は、実はスピードおつまみを作るときに活躍してくれる、優秀食材なんです！ 冬になるとお手頃価格でゲットできるので、様々なレシピにチャレンジしてみたいですよね♪ 今回は、忙しくて疲れている日の夜でもパパッと作れる、簡単＆美味しいスピードおつまみをご紹介します。

ヘルシー食材として知られる「しらたき」は、様々な味付けで調理ができるので、おつまみ作りに大活躍♪ 今回ご紹介するのは、どれもフライパンで作れるしらたきを使ったおつまみレシピです。 時短＆簡単に作れるおつまみレシピの数々は、忙しい日でも手間を感じることなく作れるので必見ですよ♡

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、豚肉or牛肉を使った煮込み料理のレシピを4つ公開！冷え込む夜の食卓にぜひ！

冬に旬を迎える「きんかん」。免疫力を高めるビタミンC、ビタミンE、βカロテンなど栄養をたっぷり含み、風邪の流行する季節にはぜひ摂りたい果物です。お正月の甘露煮の印象が強いきんかんですが、それだけではもったいない！　きんかんは皮も甘くてそのまま食べられるため、調理しやすいのが特徴。甘みと酸味、ほろ苦さが絶妙に美味しく、コロンと小さくかわいい見た目も魅力です。そこで今回は、きんかんのいろいろな食べ方をご紹介！　甘露煮はもちろん、お肉と合わせたおかずレシピやスイーツなど、今だけ楽しめるきんかんメニューをお届けします。

「マシュマロココアクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もっちりとろけるマシュマロ入りのソフトクッキーを作りました。ホットケーキミックスを使うので、材料5つでとっても簡単♪ほどよい甘さがやみつきになるひと品です。おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ。

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は、和食のプロに教わったふわふわ食感の「焼かないぶり照り」です。

おつまみにも副菜にも。「サーモンとザーサイの旨辛ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤を使い、サーモンとザーサイを和えるだけの簡単なおつまみです。きゅうり、ザーサイのシャキッとした食感で箸も進みます。

カルディの大人気和食材「もへじシリーズ」を使ったおすすめレシピを紹介します。日本各地からおいしいものを集めているだけあって、ちょっとのアイデアで激ウマ料理ができるんです。カルディ好きのみなさんに、お気に入りもへじとおすすめメニューを聞いてきたので、ぜひ取り入れてみてください。

やみつき！「 ねぎだくよだれ豚」のレシピと作り方を動画でご紹介します。よだれ鶏の豚バージョン。ちぎったキャベツの上にカリカリに揚げた豚肉をのせ、ねぎだれをたっぷりとかけました。ラー油と花椒のピリッとしびれる辛いたれは、食欲をそそり、まさにおつまみにもってこいなひと品です♪