レシピ

「和風スープカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ワンボウルで手軽に具沢山のスープカレーを作りました。野菜をちぎることで、スープに旨味がたっぷり溶け出します。栄養素も摂れて、元気になれるひと品です。冷蔵庫にあるお好きな野菜でアレンジしてみてくださいね。

一食分のために炊飯器の準備をするのがめんどくさい、部屋が狭くて炊飯器を置きたくない。そんな人におすすめなのが「電子レンジ用炊飯器」。その都度食べる分だけ短時間で炊けたり、なかには余ったご飯をそのまま冷蔵庫で保存できるものもあったりと、何かと便利なアイテムです。今回は、料理家協力のもと、使いやすくて美味しくお米を炊ける電子レンジ炊飯器をランキング化しました！

マヨネーズでパラパラに。「鮭とレタスのチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭フレークとレタスを使ったチャーハンです。鮭フレークのほんのりとした塩気とシャキッとしたレタスが感じられるひと品ですよ。マヨネーズ で炒めることで、コクが増しパラパラとした食感に仕上がります♪

お肉の代わりにちくわで。「カレーチャーハン弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉がなくても、ちくわがあれば満足感のあるチャーハンが作れますよ。カレー粉を使って、スパイシーな仕上がりになっています。卵とごはんを混ぜ合わせておくとパラパラ食感になります。

できることならダイエット中も食べることを我慢せずに過ごしたいもの。そんな時に使えるのが満足感高めの「低糖質レシピ」です。今回は、ダイエット中でも安心して食べられるボリューム満点おかずをご紹介します。

旬の鮭をレンチンで。「レンジで鮭の包み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クッキングシートに鮭や野菜を包み、電子レンジで作る包み焼きです。包み焼きにすることで、鮭がふわっと仕上がりますよ♪火を使わず簡単にできるので、ぜひお試しください！

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は、鶏むね肉を使った「スパイシークリスピーチキン」をご紹介します。

「体内発酵」という言葉、聞いたことがありますか？

「鶏むね肉のオーロラソース和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しっとりと柔らかく揚げ焼きにした鶏むね肉に、オーロラソースを絡ませたひと品です。ソースはケチャップ、マヨネーズ 、ウスターソースを混ぜ合わせるだけで簡単にできますよ♪おかずにぴったりなので、ぜひお試しください！

朝晩はめっきり涼しくなりました。こうなると、恋しくなるのがおでん。手軽に買えるコンビニのおでんもいいですが、好みの具材を入れた自分で作るおでんほど美味しいものはありませんよね。

華やかなお菓子ほど作り方が難しそうに見えるもの。でも、手の込んだお菓子も工程を1つ1つたどっていくと、実は簡単な工程やパーツが組み合わさってできあがっていることがあるんです。そこで今回は、普段のおやつから特別な日のケーキまで、幅広いお菓子レシピが人気のNadia Artistのhoppeさんに、徐々にレベルアップしながら3ステップでできる、華やかケーキの作り方を教えていただきます。お菓子作り初心者さん必見です！