レシピ

長い航海のために豚肉を塩漬けにしたことが起源と言われるベーコン。生の肉よりも長持ちするため、冷蔵庫にストックしておきたい便利な食材です。料理に加えて手軽にうま味をプラスしたり、ボリュームを出したりと、使い勝手も抜群♪　今回は、お弁当にぴったりのベーコンのおかず、ベーコンを使ったパスタのほか、ベーコンが主役のベーコンステーキなど、バリエーション豊かなレシピをご紹介します！

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yagi_cafeさん考案の「キャベツのチーズスープ ポーチドエッグのせ」を紹介します。 macaroni_channel

コスパもよくてヘルシーで、栄養価も高い豆腐。どんな素材とも相性がよく、和洋中で使える豆腐は、主婦の強い味方です。冷奴だけじゃもったいない……豆腐を使ったバラエティ豊かなレシピを、クリップ数が多い順にランキングにしました。ヘルシーで物足りないなんて、もう言わせません！ muccinpurin

連日の猛暑で食欲が落ちている方も多いのではないでしょうか。そんな今の時季はさっぱり食べやすいメニューが一番ですよね。今回は、後味さっぱりでお財布にも優しい“鶏むね肉”を使ったおかず特集をお届けします。

「とうもろこしと大葉のかき揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とうもろこしピーラーで生のとうもろこしの実を取り、天ぷら粉をまぶして大葉に包んで揚げました。大葉で包んでいるのでバラバラになりにくいですよ。ビールが進むひと品です。 macaroni_channel

「アボカドチリトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。エッグスライサーを使って簡単にアボカドとウインナーをスライスし、チリマヨソースを塗った食パンにのせて焼きました。濃厚なソースとチーズ、具材が組み合わさってやみつきなおいしさですよ。 macaroni_channel

静岡茶の魅力を、「かき氷」というカタチで多くの人に親しんでもらいたいという想いから2018年より始動した「茶氷プロジェクト」。今年は昨年よりも協力店舗を大幅に拡充して、全30店舗が参加。それぞれの個性が輝く「茶氷」を食べられる、夏にぴったりのイベントをご紹介します。 macaroni_press

「手羽先のキムチ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手羽先をフライパンで焼き、キムチと一緒に煮込みました。調味料には酒、合わせみそ、しょうゆ、にんにくを使っています。濃いめの味つけなのでビールにも、ごはんにも合うひと品でやみつきになりますよ。 macaroni_channel

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は手軽で彩り豊かな料理が得意な@israbonitaさんが、この時期食べたい夏野菜についてのライフハックをご紹介！ israbonita

とうもろこしの楽しみ方のニューバージョン、「削ぎ切りコーン」の作り方をご紹介します。食べやすくておいしいうえに、SNS映えも抜群！インスタグラマーの母熊さん（@rosso___）の投稿を参考にして作りながら、実食レビューします。活用アレンジもお見逃しなく♪ akiyon

お魚が体に良いのは知ってるけど、グリルを使って洗うのが手間。さばくのも手間。骨をよけるのも面倒。そんな時はお魚缶詰めが大活躍！骨までやわらかく食べやすいので、ムダなく栄養チャージできますよ♡

生でも加熱してもおいしくお財布にもやさしい「カニカマ」。この記事では、カニカマを使った人気のレシピを25品をお届けします。パパッと作れる副菜から食べ応え満点のメイン料理まで、お好みのレシピを見つけてみてくださいね！ 小梅

彼のハートを射止める「ガッツリ＆さっぱり系おかず」をご紹介します。夏バテ気味な彼も、栄養バランスのとれた絶品おかずで元気になるはず♡手料理で彼の胃袋を掴みましょう！

牛乳はもう余らせない！おかずにデザートにドリンクに、おいしく消費できるレシピがあれば牛乳が余って困るなんてことはありません。覚えておけば役に立つこと間違いなし、30通りの牛乳大量消費レシピをmacaroniの中から集めました！ m00

梅雨明けから一気に暑い季節を迎え、少しお疲れ気味の方も多いのでは？　夏バテ予防のためにも、旬の食材をしっかり食べて暑い夏を乗り切りたいですよね。そこで今回は、旬のパワーがたっぷりの夏野菜1品にお肉やお魚1品を合わせて作る、シンプルな材料ながらも大満足のメイン料理をご紹介します。

健康維持や野菜不足解消に役立つ「青汁」。体にいいのは分かっているけれど、青汁の粉末をそのまま溶かして飲むのは、ちょっと苦手…という方も多いようです。そんな時には、色々なお料理にアレンジして美味しく食べませんか？積極的に食べたくなる青汁パウダーを使ったレシピをご紹介します。

毎日暑い日が続きますね。今の時季はやっぱり“そうめん”が一番！けれど普通にめんつゆにつけて食べるだけだと、どうしてもマンネリ化しがち。そこで今回は、そうめんの違う魅力を引き出す「簡単アレンジレシピ」をご紹介します。

夏休みシーズン、お子さんとおやつ作りしませんか？一緒におやつ作りすることで「今日のおやつどうしよう？」「子供が退屈しちゃってる」なんて夏休みの悩みを一気に解決できちゃいます。 夏にぴったりのものから軽食になるものまで、簡単＆美味しいおやつレシピを集めました！

暑い夏はそうめんを食べる機会が増えますが、そろそろ飽きてくる頃でもありますよね。そんな時は、めんつゆにひと手間加えた、つけだれはいかがでしょうか？今回は、とっても簡単な、そうめんのアレンジつけだれを3種類ご紹介します。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yokkohiyokkoさん考案の「さっぱり冷たいツナワンタンスープ」を紹介します。 macaroni_channel