タンパク質

バタバタと忙しい朝は、朝ごはんをきちんと食べられないこともありますよね。パンやヨーグルトでささっと済ませてしまうことも多いのではないでしょうか。一日の活力となる朝ごはんはとても大切。ぜひ、しっかり食べてほしいです！そこで今回は、朝の忙しい時間でもパパッと作れて栄養をチャージできる朝ごはんレシピをご使用します。たんぱく質もたっぷり摂れるメニューばかりですよ。

物価高が叫ばれる今、注目されるのは安くて栄養価の高い食品。タンパク質やビタミンB群など多く含む鶏むね肉やささみは、調理もしやすく特におすすめです。低カロリーだからたくさん食べても罪悪感が少なく、女性にも人気の鶏むね肉とささみの絶品レシピをご紹介します。

国民に欠かせない野菜として、2026年から“指定野菜”に認定されるブロッコリー。その栄養価が評価されての認定だそうですよ。ブロッコリーには、ビタミン類はもちろん、野菜の中ではタンパク質が多いんだとか。筋肉のパワーアップに効果的な栄養素がバランス良く含まれているということで、老若男女問わず人気の野菜です。そこで今回は、この優秀なブロッコリーを存分に楽しめるレシピをご紹介します。ぜひ、毎日の献立にお役立てくださいね！

暴飲暴食の機会が増える年末年始。気づけば数キロ体重が増えてしまった…という人も多いのでは？そこで今回は、トレンドに敏感な人たちの間で注目を集めている、低糖質で高たんぱく質な「豆腐干（とうふかん）」を使った、ダイエットにもぴったりのヘルシーレシピをご紹介します。

いろいろなモノが値上がりして、毎日の献立を考えるのも本当に大変。とはいえ、ボリュームや栄養バランスは落としたくないし…。そこで上手に活用したいのが「鶏むね肉」。高タンパクでヘルシー、比較的安価な優秀食材です。「でも、鶏むねってパサパサしてるでしょ？」とお思いの方！いいえ、ちょっとした下準備で劇的に柔らかくなりますよ。各メニューごとに下準備の方法も異なるので、ぜひこの機会にマスターしてみてくださいね！その柔らかさに驚きますよ。

ここ最近の気温の変化に体が悲鳴をあげていませんか？夏は目の前。今のうちにしっかり体力をつけておきましょう。体力作りの基本は食事。中でも大切なのが「タンパク質」。積極的に摂りたい栄養素です。そこで今回は、タンパク質はもちろん、女性に嬉しい“大豆イソフラボン”も豊富に含む「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。すべて15分以内にできあがる時短メニューです。ぜひ、毎日の献立にお役立てくださいね！

“美ボディ”をめざせる栄養素として注目を浴びている「たんぱく質」。美容のためにプロテインを飲んでいる女性も少なくないとか。適量を摂ることで女性らしいボディラインをキープしやすくなる他、疲れにくくなるという効果も期待できるそうですよ。そこで今回ご紹介するのが、効率よくたんぱく質を摂取できるメニューです。すべて15分以内で完成する時短レシピなので、忙しい方もぜひお試しくださいね。美味しく食べてキレイと健康を手に入れちゃいましょう！