さっと作れて手間なし♡栄養をチャージする「朝ごはんレシピ」12選

バタバタと忙しい朝は、朝ごはんをきちんと食べられないこともありますよね。パンやヨーグルトでささっと済ませてしまうことも多いのではないでしょうか。

一日の活力となる朝ごはんはとても大切。ぜひ、しっかり食べてほしいです！そこで今回は、朝の忙しい時間でもパパッと作れて栄養をチャージできる朝ごはんレシピをご使用します。たんぱく質もたっぷり摂れるメニューばかりですよ。

卵もウインナーも入った、この一杯で栄養満点の具だくさんスープです。レンチンでOKなのも忙しい朝には嬉しいこと。卵はそのままレンジ加熱すると破裂する恐れがあるので、必ず一か所だけ穴を開けておきましょう。

ちくわの旨みと、お出汁が染みた豆腐と卵がご飯にピッタリ。卵は煮立ったところに回し入れることで、ふんわりしてボリュームが出ますよ。

コーヒーとパンの準備をしている間にパパッと作れてしまう簡単ココット。トロ～リ溶けたクリームチーズとバジルの風味が食欲をそそります。美味しく仕上げるポイントは豆腐の水切りをしっかりすること。

高野豆腐を肉代わりに使ったチャンプルー。うま味がしみたホッとする味で、甘くてシャキシャキ食感のキャベツとも相性抜群！高野豆腐は低カロリーだけど栄養たっぷりなので、罪悪感なくモリモリいただけますよ。

市販の「うどんスープ」を使うことであっという間にできる簡単かきたまあんかけ。あんができてから卵を入れると、ふんわりしたかきたまができますよ。レモン汁をプラスすると爽やかに仕上がるのも◎。豆腐やご飯ににかけるのもオススメです。

キウイフルーツとツナで作れる、意外だけど相性抜群のサラダ。オリーブオイルと、たっぷりめの黒こしょうをピリッときかせるのがポイントです。手軽にビタミンとタンパク質が摂れるので朝食にピッタリです。