トマト

トマトが安く手に入り、たくさんあって食べきれない！という時は、冷凍トマトにしてみませんか？シャリッとひんやり食感でそのまま食べてもおいしく、料理にも使えますよ。今回は冷凍トマトの作り方と、冷凍トマトの使い方についてご紹介します。 migicco

真っ赤で味の濃いトマトは、マリネにぴったり！今回は、トマトだけで作るシンプルなマリネから、玉ねぎのマリネ、きゅうりのマリネと、3種のマリネを紹介していきます。食材やマリネ液を工夫していろいろ違った楽しみ方ができますよ♪ aaaharp

「トマトとニラの春雨スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鍋を使わず、レンジであっという間に作れる簡単スープです。トマトの酸味とニラの香りが相性抜群！春雨も入っているので、小腹がすいたときにもおすすめですよ♪ macaroni_channel

お盆の時期に田舎のおばあちゃんの家に行ったりすると、たくさんの野菜をいただくこともありますよね。毎日消費するのは難しいし、かといって使わないのはもったいない！そんなときに大活躍する「大量消費レシピ」をご紹介します。

いまや、年中楽しめるトマト。でも、やっぱり旬の夏に収穫したトマトほど美味しいものはありません。サラダやパスタソース、炒めものなど食べ方も豊富にありますが、夏ならではの食べ方を楽しんでみませんか？

いよいよ夏が近づいてきました。夏に旬を迎えるお野菜も、店頭でキラキラ鮮やかに輝いてきましたね。中でも、真っ赤なトマトはひときわ目立って美味しそうです。今回は、このトマトを使った、シンプルに美味しいレシピをご紹介します。

夏の野菜というイメージが強いトマトですが、実は春から初夏にかけてが旬の季節！調理時間わずか5分で美味しく仕上がる絶品おつまみレシピをご紹介します。