ランチにぴったり。「もっちりボロネーゼうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。合挽き肉や玉ねぎ、調味料をレンジで加熱しソースを作り、うどんに絡めていただくひと品です。もちもちのうどんの食感がソースと相性抜群ですよ♪ 火を使わず、簡単にできるのでぜひお試しください！
材料（2人分）
冷凍うどん ... 2玉
合い挽き肉 ... 150g
玉ねぎ ... 50g
a. ケチャップ ... 大さじ3杯
a. ウスターソース ... 大さじ2杯
a. コンソメ ... 小さじ1/2杯
a. 砂糖 ... 小さじ1杯
a. バター（有塩） ... 5g
粉チーズ ... 適量
パセリ ... 適量
下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、(a) を入れ混ぜます。ボウルの内側に押し付けるように薄く広げ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
2
別の耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで4分30秒加熱します。
3
①のボウルに②を入れ、全体を混ぜ合わせます。
4
器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です！
コツ・ポイント
・ソースを加熱する際はボウルの内側に押し付けるようにすることで、全体に火が通りやすくなりますよ。
・にんじんやセロリなど、お好みの野菜を加えてアレンジもできますよ。
・うどんの加熱時間はレンジによって異なります。様子をみながら調節してくださいね。
栄養価（1人分）
カロリー：497kcal
たんぱく質：20.3g
脂質：18.1g
炭水化物：58.6g
食塩相当量：3.5g
