今晩のおかず何にしよう?
日々ご飯を作っていると、献立を考えるのも一苦労。そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数1,000以上を獲得した実力派レシピをご紹介します。
ご飯がすすむスタミナおかずや節約系レシピ、お弁当にもぴったりな一品など、今すぐ試したくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
みんなが大絶賛!メインおかず10選
①我が家の定番唐揚げ
冷めてもできたての美味しさが持続する絶品唐揚げです。お肉はふっくらジューシー、衣はカリッサクッ、一口食べたら止まらない美味しさ。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
②絶品のり塩唐揚げ
磯の香りが食欲をそそる、鶏むね肉を使った唐揚げです。砕いた天かすを衣に加えてザクザクのやみつき食感に。むね肉とは思えない満足感で、節約時にも重宝する一品です。
③鶏むね肉となすの甘酢炒め
調理時間はたったの10分!忙しい日でも手早く作れる時短おかずです。甘酢がご飯とよく合い、なすはトロッとジューシー。鶏もも肉やささみで作っても美味しいですよ。
④甘酢蓮根つくねバーグ
レンコンのシャキシャキ感がクセになる絶品つくねバーグ。肉だねにエノキを加えることで、ふんわり柔らかい食感に。冷蔵で3~4日日持ちするので、お弁当のおかずとしても重宝します。
⑤ごはんが進む♡豚バラピーマン
甘辛い味付けでご飯がすすむ、豚バラ肉とピーマンの炒めものです。オイスターソースの濃厚な旨味と、ごま油の風味で食べ応えアップ。がっつり食べたい時にぴったりな一品です。
⑥はちみつジンジャーポークステーキ
豚ロース肉を使ったポークステーキです。砂糖を使わず、蜂蜜の上品な甘さで仕上げるのがポイント。手軽に作れてごちそう感があるので、特別な日の一品としてもおすすめです。
⑦絶品!ガーリックペッパーハンバーグ
ハンバーグ好きも思わずうなるガーリックペッパーハンバーグです。黒胡椒をきかせたにんにくソースが絶品で、つい手が伸びてしまう美味しさ。子供のお誕生日などにもおすすめな一品ですよ。