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お肉ホロホロ~♡簡単にプロ級の味になる「#ビール煮」のレシピ8選

SNSでも人気を集めている「#ビール煮」のレシピをご紹介していきます。短時間でお肉がしっかりと柔らかくなるんです!安くて固いお肉や余ったビールの活用にどうぞ♡

レシピ

④ドイツ風 牛肉の黒胡椒ビール煮

oceans-nadia.com

ベルギーで愛される、カルボナードという牛肉をビールで煮込んだ伝統料理です。スパイスを数種類加えることでより本格的な味わいになりますよ。料理の腕を褒められそうです♡

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⑤牛ほほ肉のビール煮

cookpad.com

ビールを使って、牛ほほ肉を柔らかく煮込んだ贅沢な一品。こちらもベルギーの伝統料理です。美味しさは保証つき!おもてなしメニューとしても活躍しますよ。

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⑥豚肉の黒ビール煮

oceans-nadia.com

豚肉もビールを使って柔らか~く仕上げましょう。黒ビールならではの、ほのかなコクと苦みが料理をより一層美味しくしてくれています。絶品です!

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⑦豚肉のビール煮四川風

cookpad.com

唐辛子や八角を加えると、四川風の一皿に変身します!奥深い香りが特徴の大人な味わいです。ほかほかの白ご飯と一緒に召し上がれ。

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⑧豚肉のビール煮 香味ねぎソースがけ

cookpad.com

ゆで豚を作るときにもビールを使えば、ふわふわの食感を実現してくれます。香味ソースをたっぷりかければ完成です!お酒のおつまみにもおすすめです。

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