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日本一の料理動画サイトでバズったレシピ6連発! (おかず編&スイーツ編)

レシピ

日本NO.1料理動画サイトのレシピ大公開

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世界中で3億2500万人以上が視聴する、料理動画サイト「Tasty」。その日本版「Tasty Japan」のレシピが本になりました!今回は、そんな日本一の料理動画の人気レシピを厳選して紹介します。

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美味しいのはもちろん、見た目も“映える”料理なので、彼氏も旦那さんも子どもも大満足!みんなが喜ぶレシピを、ぜひ毎日のレパートリーに加えてくださいね。

Tasty Japanのレシピ本をチェック

「#バズりごはん」おかずレシピ3選

①新食感!ふわふわ卵のオムライス

オシャレなカフェで出てくるようなふわふわの卵オムライス。自宅で手軽に作れたら嬉しいですよね。ポイントは、卵をハンドミキサーでしっかり泡立てること。彩りにトマトを添えましょう。

材料(2人分)
<チキンライス>
サラダ油 大さじ1
鶏もも肉 80g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
塩・コショウ 少々
ごはん 200g
ケチャップ 大さじ4ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
<オムレツ>
卵 4個
塩 ひとつまみ

②アボカドオープンサンド5選⁣

アボカドを使ったオープンサンドのレパートリーです。シンプルな食材を使ったレシピですが、盛り付けでこんなに華やかに!休日のランチはもちろん、ホームパーティーメニューとしてもオススメです。

材料(各1人分⁣)⁣
トースト 1枚⁣
アボカド 1/2個⁣
<BLT+A>
塩・コショウ 少々⁣
トマト(スライス)2枚⁣
レタス(細切り)1枚⁣
ベーコン(炒めて刻む)2枚⁣
<スパイシー・エッグ>⁣
塩・コショウ 少々⁣
目玉焼き 1枚⁣
シラチャーソース 適量⁣ㅤㅤ⁣
<カプレーゼ>⁣
塩・コショウ 少々⁣
トマト(スライス)2枚⁣
モッツァレラチーズ(スライス)適量⁣
バジル ひとつまみ⁣ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣
<ジェノバ&チーズ⁣>
ジェノバソース 大さじ2⁣
パルメザンチーズ(スライス)適量⁣
<アボカド・ローズ>⁣
いちご(スライス)2枚⁣

③製氷皿で!キューブ寿司〜簡単華やか〜

製氷皿で作るキューブ寿司なら、一口が小さい子どもでも食べやすいですよ。作る過程も火を使わず簡単なので、子どもと一緒に作ってもいいですね。

材料(2人分:2×6口の製氷皿1つ分⁣)⁣
<酢飯>⁣
温かいごはん 400g⁣
砂糖 大さじ2⁣
酢 大さじ2⁣
塩 小さじ1⁣
辛子明太子 40g⁣ㅤㅤㅤㅤㅤ⁣
<具材(5種類)>⁣
サーモン(刺身) 2枚⁣
いくら 適量⁣
大葉(千切り)適量⁣

まぐろ(刺身) 2枚⁣
万能ねぎ 適量⁣

たくあん(千切り)適量⁣
まぐろ(たたき) 適量⁣
白ごま 適量⁣
ㅤㅤㅤㅤ⁣
いか(刺身) 2枚⁣
大葉(半分に切る) 1枚⁣
木の芽(あれば)適量⁣

きゅうり(長さ8cm、縦に薄切り) 4枚⁣
辛子明太子 適量⁣
糸唐辛子 適量⁣

「#バズりごはん」スウィーツレシピ3選

④ボウルで簡単!ビタミンカラーのヨーグルトケーキ

フルーツがたっぷり入ったケーキは、見ただけで元気になりそう!クリームにはヨーグルトが混ざっているので、すっきりとした甘さで甘いのが苦手な人にも◎。

材料(6人分、直径18cmのボウル)
カステラ 1本
生クリーム 300ml
砂糖 大さじ2
水切りヨーグルト 150gㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
キウイ(スライス) 2個
ゴールデンキウイ(スライス) 2個
パイン(角切り) 80g
オレンジ(角切り) 1個

⑤華やかうっとり 2層仕立てのいちごチーズケーキ

ゼリーとフィリングの2層が美しいケーキは、まるでお店で買ってきたよう!ハロウィンやクリスマスなど、これからのイベントシーズンに作りたいスペシャルなケーキです。

材料(6人分:18cmケーキ型)
<フィリング>
いちご 200g
クリームチーズ(室温に戻しておく) 250g
生クリーム 100ml
ヨーグルト 100g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 10g
水 大さじ3
<ゼリー>
水 500ml
アガー 15g
砂糖 60g
<ボトム>
ビスケット 100g
溶かしバター 80g
<飾り用>
いちご 15粒

⑥なめらかプリンチーズケーキ〜材料4つで〜

市販のプリンを使って作る、しっとりなめらかなプリンチーズケーキ。プリンの他、クリームチーズ・砂糖・薄力粉と4つの材料だけでできるので、思い立ったときにすぐ作れますよ。

材料(18cmパウンド型)
クリームチーズ(室温に戻す) 200g
市販のプリン 3個
砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ3
<飾り用>ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
粉砂糖 適量

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