「白菜」を賢く使い切る♡メイン・スープ・サラダ絶品レシピ12連発

CONTENTS

旬の白菜を美味しく食べ切りたい♡

旬を迎えた白菜には旨味がたっぷり！ただ一株丸々あると、使い切るのに困ってしまうこともありますよね。そこで今回は、白菜を美味しく賢く消費するためのおすすめレシピをご紹介していきます。

白菜の旨味たっぷりのメインおかずから、食べ応え抜群のスープ、手が止まらない絶品サラダまで幅広くお届け。飽きずに白菜をまるっと食べきれますよ。ぜひ参考にしてみてください。

フライパンで作れる白菜と豚肉の蒸し煮のレシピ。無水で調理することで、旨味がギュッと閉じ込められワンランク上の美味しさに仕上がります。とろ～り半熟卵を崩しながら召し上がれ♡

白菜と鶏肉をピリッと旨辛く煮た、ご飯が進む一品です。とろみをつけることでいつまでも熱々が味わえるのが魅力。寒い夜にぴったりですね。食べ応えもしっかりあり、男性ウケも抜群です。

春雨と筍、白菜で作る中華風のそぼろあんかけも絶品！オイスターソースと酢が、さっぱりコク旨に仕上げる鍵です。たっぷりの白菜をあっという間に消費できます。家族から「また作って」が聞けるはず♡

白菜と豚バラ肉、レモンを並べてレンチン10分＋蒸らし2分で完成！レモンの酸味が美味しさを引き出してくれる、おしゃれな味わいの一品です。手間は最小限なのに絶品。マンネリ防止にもおすすめです。

パパッと10分程で作れる、白菜と豚バラ肉のスープです。醤油ベースのごくシンプルな味付けですが、ごま油で炒めた豚肉がしっかり旨味をアップさせてくれます。ほっとする味わいで病みつきになりますよ。

炊飯器で簡単に作れるトマト風味ポトフのレシピです。鶏肉とじゃがいも入りで、食べ応え抜群！主役級の味わい深いスープは、子どもウケもばっちりです。余ったら、パンをそえて朝食に出しても◎。

ピリッと刺激的な美味しさが病みつき！白菜をたっぷり食べられる韓国風スープのレシピです。生姜たっぷりで、身体がぽかぽか温まりそう。ご飯を入れても絶品です。

鶏団子入りの白だし豆乳スープは、冷え込む夜に食べたいほっこり味が魅力。とろとろの白菜の美味しさを堪能できますよ。クリームやバター不使用で、あっさり食べられます。15分程で作れるレシピです。

かつお節の風味が食欲をそそる、白菜とゆで卵のサラダです。白菜はレンジでさっと加熱し、具材と合わせてマヨネーズや和風だしの素、砂糖で味付けすれば完成です。どこか懐かしい味わいで手が止まりません♡

白菜とちくわ、きゅうりで作る韓国風サラダは試す価値ありの美味しさです。ピリッとコチュジャンを効かせつつ、ごまの甘みで優しい味に仕上げています。お酒にもよく合います。

白菜とツナ缶で作る簡単サラダのレシピです。白菜のシャキッと感が病みつきになります。少ない材料でパパっと作れるのが嬉しいですね。あと一品欲しいときはこれで決まり！

適当にちぎった白菜に、にんにくを効かせた絶品タレをかけるだけのお手軽レシピ。大量の白菜をあっという間に食べ切れてしまう魅惑の一品です。家族の「うまっ！」を引き出せます。覚えておいて損はありませんよ♡