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大根1本使い切り♡お財布にやさしい「大根のメチャうまレシピ」9選

レシピ

大根まるごと1本♡おいしく使い切ろう

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安く出回り始めた旬の冬大根をまるごと1本買って、家族が喜ぶ絶品料理を作りませんか?大根は、生食でも加熱でも食べられるのが大きな魅力。大根をおいしく消費できる絶品レシピをご紹介します。

節約効果大!大根メチャうまレシピ

①豚バラ大根

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男性や子供ウケ抜群の豚バラ大根がとても簡単に作れます。味付けは麺つゆだけなので失敗しません。作り方は、フライパンで豚肉と大根を炒めてから10分煮るだけ!お気に入り数1万件を超える大人気レシピです。

フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910

②トロトロ鶏大根のうま塩煮こみ

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大根と鶏もも肉を中華だしスープで煮込んで作る、旨みたっぷり絶品おかずレシピ。鶏肉と大根をじっくり炒めてから煮るので、香ばしくトロトロの食感に仕上がります。スープごと食べるのがおすすめです。

やみつきおかず☆トロトロ鶏大根のうま塩煮こみ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389948

③ベーコンチーズdeカリもち大根餅

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大根半分を一気に消費できる大根餅のレシピ。外側カリカリ・中もちもちの食感がたまりません。チーズとベーコン入りでコクのある味付けなので、子供のおやつやお酒のお供にもぴったり。作り置きも可能です。

ベーコンチーズdeカリもち大根餅【#作り置き #大量消費】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369636

④雪鍋

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大根と豆腐で、デトックス効果の高いヘルシー鍋が楽しめるレシピ。弱火でゆっくり煮ることで、大根の甘みがぐんぐん引き出されておいしくなります。お好みでポン酢などをつけながらどうぞ。

雪鍋 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/94fa30366298fd6544f23c830536183f.html

⑤豚バラ大根のポン酢炊き込みご飯

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大根が半端に余っているときにおすすめの炊き込みご飯レシピ。豚ばら肉と大根を切って生のまま炊飯器へ入れて炊き上げるだけ♡ポン酢のみのさっぱりした味わいです。青ねぎをたっぷりかけていただきます。

豚バラ大根のポン酢炊き込みご飯。 by 小澤 朋子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/146221

⑥大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

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大根×豆苗で、箸が止まらなくなる中華風サラダが作れます。材料を切り揃えてから、ビニール袋に入れて調味料と胡麻を揉み込み、味を馴染ませれば完成。この一品で大根半分を消費できます。

5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370218

⑦ふわ溶け大根もち

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お口の中でふんわりとろける絶品大根餅のレシピ。大根おろしにはんぺんと片栗粉を混ぜ、ふわふわに焼き上げます。お好みで、酢醤油やラー油をつけながらどうぞ。

ふわ溶け大根もち by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/104988
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