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“定番”だから美味しい♡ピクニックに持って行きたいお弁当レシピ

レシピ

カラフルで美味しいお弁当を食べたい♡

爽やかで過ごしやすい日は、お弁当を持ってピクニックに出かけませんか?今回は、お弁当に持って行くと喜ばれる、定番おかずのレシピを8つご紹介します♡

1.ベーコン巻きレシピ

①長ねぎのベーコン巻き

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www.lettuceclub.net

ころんとした形が可愛らしい長ネギのベーコン巻き。ジューシーなベーコンと、長ネギの甘味がたまりません♡ピンチョスピックに差して持って行きたいおかずです。

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ヘタを落としたオクラを丸ごと使えば調理も簡単です。ハーフサイズのベーコンでくるっと巻けば、存在感もばっちりです。

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2.たまごのレシピ

③半熟煮たまご

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隠し味に多少のお酢を入れることで、味にしまりが出て保存もききます。冷めても美味しいので、前日に作って冷蔵庫で冷やしておいてもOK♡当日に詰めるだけの簡単レシピです。

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④お花のたまご焼き

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カニカマを入れて、くるくると巻いて焼いたたまご焼きです。焼きあがったたまご焼きに一工夫すれば、見た目も華やかなお花の形に出来上がります♡

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3.お肉のレシピ

⑤塩昆布入りチーズハンバーグ

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意外な組み合わせとも思える塩昆布×ハンバーグ。実は昆布の旨みと塩味が、お肉を柔らかくしてくれるんです。和風の味に仕上がるので、さっぱり食べることができますね。

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⑥ひとくちから揚げ

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お弁当を食べる時、大きいおかずは食べにくいので、から揚げもひとくちサイズに仕上げましょう。鶏むね肉を小さいサイズにカットすれば、味も染みやすく美味しく作ることができますよ。

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4.パン&ごはんのレシピ

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