⑧生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん
白だしを使って手軽に作れる、キノコのあんかけうどんです。とろみのあるだし汁は冷めにくいので、これからの時期にぴったりですよ。使用するキノコはお好みのものでOKです。
生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨激うまチゲうどん
電子レンジで作れるのに、まるで長時間煮込んだような美味しさ♡調味料は全て大さじ1or小さじ1のお手軽で、休日ランチや手抜きしたい日にもってこいな一品です。卵黄を絡めながら召し上がれ。
調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑩うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん
お店のカレーうどんのような、出汁の旨味が効いた絶品レシピです。レンチンで作れるお手軽さも魅力的。中途半端に余ったカレールーの消費にもなるので、ぜひお試しください。
レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪豆乳坦々うどん
ご家庭にある材料で手軽に作れる担々麺風レシピ。豆乳入りのまろやかなスープに、豆板醤がピリッとアクセントに。辛いものがお好きな方は、豆板醤の量で調節してくださいね。
お味噌で作る♡『豆乳坦々うどん』お子様にも♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫豚と白菜の中華煮込みうどん
豚肉とたっぷり野菜をトッピングした、中華風のうどんです。オイスターソースを加えることで、コクのある旨味たっぷりなスープに。とろみをつけることで食べ応えがアップし、腹持ちも良くなります。