食卓の主役は「ホットプレート」！
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冬の定番といえば鍋料理のイメージですが、最近はホットプレートが主役のホームパーティーが急増中。お洒落なホットプレートも増えており、「SNS映えする」と大人気なんです！
mikasko
ホットプレートのメニューといえば、焼肉やお好み焼きが定番ですよね。ところが、最近では、韓国料理やフレンチまでホットプレートでできるレシピは幅広いんです。今回は、ホームパーティーで大活躍間違いなしの最旬「ホットプレートレシピ」をご紹介します。
1.辛さがやみつき「チーズダッカルビ」
調理時間：20分
ぶつ切りにした鶏肉と野菜を甘辛ダレで絡めて、とろーりチーズをのせると完成です。程よい辛さとチーズの濃厚さがくせになり、辛いのが苦手な人でも食べやすいメニューになっています。
2.おこげが本格的「ピリ辛ビビンバ」
調理時間：25分
韓国の定番家庭メニューを再現したレシピです。絶妙なおこげも、ホットプレートなら簡単にできちゃいます。お好みでお肉を増やしたり、海鮮を加えてもおいしいですよ。
3.ヘルシー「豚キムチ蒸し鍋」
調理時間：15分
たっぷり野菜に豚肉をのせてめんつゆをかけたら、後は蓋をして蒸し焼きにするだけ。ダイエット中でも罪悪感が少ない蒸し料理は、特に女子会で重宝しそうですよね。仕上げにチーズをかければコクもプラスされます。