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こんなに美味しいの!?給料日前はお肉を“ちくわ”で代用♡

給料日前ってお財布も冷蔵庫もすかすか…なんていうことってありますよね。そんな時に知っておくと便利なのはお肉の代わりに“ちくわ”を使ったレシピです。今回は食べ応え満点のちくわレシピについてご紹介いたします。

2017年11月
レシピ

給料日前のピンチは“ちくわ”が救う!

給料日前でお財布も冷蔵庫もスッカスカ…。そんなときには、どのスーパーでも低価格で買える“ちくわ”をお肉の代わりに使ったレシピがおすすめです。

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淡白なイメージですが、調理次第で男性からも人気の食べ応え満点メニューに仕上がりますよ。そこで今回は美味しすぎてやみつきになる“ちくわ”レシピについてご紹介いたします。

美味しすぎてやみつき♡ちくわレシピ10選

①竹輪南蛮

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こんがりと揚げ焼きにしたちくわの上にタルタルソースをたっぷりかけた竹輪南蛮。甘辛味のタレとタルタルソースが相性抜群でごはんもお酒も進み、節約中とは思えないほど満足度の高いおかずとなっています。

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②ちくわチンジャオロースー

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細切りにしたちくわとピーマンを合わせて作るチンジャオロースは、お肉なしにもかかわらず見た目も満足度もまるでお肉を使っているかのよう。タレを入れたら強火でササッと炒めるのがポイントです。

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③ちくわと卵のチリソース

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ちくわと卵にチリソースを絡めたこちらのレシピは、メインディッシュとしてそのまま食べるだけでなくご飯の上に乗せて丼ものにしてもおすすめです。ササッと絡めて出来上がりなので、海老よりも簡単に作れますよ。

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④ちくわの蒲焼き

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切り開いたちくわを焼いてタレを絡めた“ちくわの蒲焼き”は、タレを加える前に焼き目をしっかりと付けることでうなぎそっくりに仕上がります。甘辛味のタレが絶品でごはんも進む男性も大好きな1品です。

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⑤竹輪&じゃがいもの和風チヂミ

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摩り下ろしたじゃがいもを生地にした和風チヂミは、カリカリモチモチの食感がやみつきに。焼肉のたれを合わせたタレやマヨネーズとポン酢を合わせたタレをつけて食べれば節約おつまみの完成です。

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⑥香ばしい!のり塩マヨちくわ

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シンプルに炒めただけの“のり塩マヨちくわ”は、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり。マヨネーズの香ばしさとのり塩味がやみつきになり、あと1品としてもおつまみにもおすすめのおかずです。

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⑦ちくわとキャベツのお好み焼き風オムレツ

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ちくわとキャベツをたっぷりと入れたオムレツは、ソースと鰹節をかけてお好み焼き風に仕上げましょう。たっぷりのキャベツを入れることで、食べ応え満点でメインディッシュでも十分満足できる1品です。

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⑧ちくわのキムチツナマヨ焼き

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開いたちくわにキムチとツナを乗せたこちらのレシピは、10分ほどですぐに作れる忙しいときの強い味方です。どれも簡単に手に入る材料でできるので、何もしたくない日にも大活躍の予感!

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⑨羽根つきチーズ竹輪!

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切ったちくわとスライスチーズを合わせてレンジで加熱したチーズ竹輪は、チーズのパリパリ感が絶品でおつまみにおすすめの1品です。チーズの焼き加減はお好みで調整してみても◎

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⑩ちくわボートの梅ツナマヨ焼き

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こちらのレシピは、縦半分に切ったちくわに梅入りのツナマヨを入れています。梅味が効いたツナマヨがちくわと相性抜群でさっぱりとした中にもマヨネーズのコクが食べ応え満点の1品です。

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メインディッシュからおつまみまで♡

給料日前でお財布がピンチのときでも低価格で手に入る“ちくわ”を使いまわせるレシピを知っていれば便利ですよね。安くて簡単に作れるだけでなく、お肉のように食べ応え満点で美味しいのも魅力的♡

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メインディッシュからおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ“ちくわ”をお肉の代わりに使った激ウマレシピを試してみてはいかがですか?

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