寒くなると食べたくなる♡絶品あったかおうどんレシピ13選

名古屋名物“味噌煮込みうどん”は、味の濃い八丁味噌に合わせてしっかりと濃いめのお出汁を取ることがポイントです。具だくさんにすることで食べ応え満点になるので、がっつり食べたい夜ごはんにもぴったりです。

カレーを作った次の日には、とろっとした半熟卵が絶品の“オムカレーうどん”がおすすめです。ふわトロの半熟卵と相性抜群のチーズをお好みでトッピングしても美味しく仕上がりますよ。

カレーを消費したいけど同じ味は嫌だ！という方は、白だしと豆乳を合わせてリメイクしたカレーうどんはいかが？濃厚クリーミーで和風だしの味がするスープは、つい最後の1滴まで飲み干しちゃうほどの美味しさです。

がっつりと辛いものが食べたい気分のときには、ぜひこちらの“坦々風肉味噌豆乳うどん”がおすすめです。もやしの他にもお好みの野菜を入れれば栄養面も万全です。

スープに入ったうどんを食べるのもいいですが、たまには温かいスープにうどんをつけて食べる“つけうどん”もいいですよね。濃厚な坦々風のつけ汁がうどんに絡み、辛いもの好きの方はやみつきになること間違いナシ！

シンプルな茶碗蒸しにうどんを合わせたこちらのレシピは、ちょっと変わった組み合わせですが実は相性抜群で絶品の1品なんです。茶碗蒸しを食べたいけど、メインには物足りない…という悩みはうどんを入れて解決。

具だくさんで温かいうどんレシピは、朝ごはんから夜ごはんまでいつでも食べられるのが嬉しいですよね。寒い日こそあったかうどんを食べてホッとひと息つきたいところ。