忙しいときは「厚揚げ」を味方に!
安い・ヘルシー・満足感◎
厚揚げは、お財布に優しい価格で低糖質、さらに満足感もしっかり得られるという、何とも優秀な食材!パパっと美味しいおつまみを作りたいときに大活躍しますよ。
今回はわずか5分程で作れる簡単レシピだけを集めてみました。おつまみとしてはもちろん、副菜を一品増やしたいときにも便利。ぜひ参考にしてみてください。
「厚揚げ」で作る節約おつまみレシピ
1、卵入り厚揚げチーズ
厚揚げをくりぬき、卵とチーズをのせて焼いただけの簡単おつまみ。切り分けると、中からとろ~り卵が溢れでてきます♡リピートする人続出の大人気レシピです。
2、スタミナ厚揚げ ぎょうざ味!
さっと熱を加えた厚揚げに、 たっぷりの薬味ダレをのせれば完成!ひき肉やニラ、もやし、ごま油を使うとまるで餃子のような味わいに。病みつきになることまちがいなしです。
3、厚揚げのきのこあんかけ
レンジでチンした厚揚げに、きのこたっぷりのあんかけをかければ居酒屋さん風おつまみの出来上がり!ヘルシーなのに満足感もしっかりあります。熱々出来立てをいただきましょう。
4、厚揚げのどどーんとグラタン
厚揚げを薄力粉と合わせてペースト状にすることで、ホワイトソースのようなクリーミーさを実現!焼くまで5分のアイデアレシピです。冷えた白ワインによく合いそう♡
5、厚揚げと茄子の甘辛炒め
ピリッと辛い豆板醤がクセになる一品。厚揚げと茄子、ネギを時間差で炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。お酒がすすみます!
6、厚揚げとほうれん草の梅おかかナムル
梅肉を使ったさっぱりとした和風ナムルです。ほうれん草と厚揚げは共に栄養満点!ちょっぴりヘルシーに飲みたいときに最適ですね。