材料(2〜3人分)
春巻きの皮 ... 6枚
合い挽き肉 ... 200g
玉ねぎ ... 1/4個
レタス ... 60g
ミニトマト ... 4個
塩 ... 少々
こしょう ... 少々
ナツメグ ... 小さじ1/4杯
チェダーチーズ ... 適量
ケチャップ ... 大さじ1杯
ウスターソース ... 大さじ1杯
水溶き小麦粉 ... 小麦粉:大さじ1杯、水:大さじ1杯
サラダ油 ... 適量
トッピング
ピクルス ... 適量
マスタード ... 適量
ケチャップ ... 適量
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは輪切りにします。
・レタスはしっかりと水分を拭き取ります。