・パクチー春雨の炒め物
パクチーをたっぷりと乗せた春雨の炒めものは、10分でぱぱっと作れるお手軽おつまみです。くだいたナッツも合わせることで、食感も楽しめる絶品おつまみに仕上がります。
・子供と一緒に食べるタイスキ鍋
タイ料理が大好きなあの人と食べるおつまみには、手作りのタレを絡めていただくタイ風の鍋“タイスキ”はいかがですか?2種類のタレが作れるので、お好きなタレをつけて食べてくださいね。
7.ハワイアンおつまみ
・白玉モチコチキン
下味をつけた鶏肉に白玉粉でモチモチじゅわっと揚げたからあげ“モチコチキン”は、常夏の国ハワイのローカルフードなんです。カリカリ食感とクセになる味つけで、箸が止まらなくなります。
・ガーリックシュリンプ
こちらはハワイの定番料理“ガーリックシュリンプ”です。難易度の高そうな印象のあるエビ料理ですが、こちらのレシピはとっても簡単でフライパンを使って10分ほどで作ることができるんですよ。
・アヒポキ
マグロとアボカドの黄金コンビは、和えるだけであっという間に作れるのに何故かお酒が進むハワイ料理には欠かせない1品ですよね。おつまみとしても絶品ですが、ごはんに乗せて丼ものにしても美味しく食べられます。
8.メキシコ料理
・ロゼワインに合うサルサソース
メキシコ料理の定番、サルサソース。そんなソースはたこだけではなく、いろいろなものにかけて楽しめます。フライドチキンにつければ、男性にも人気のがっつりおつまみです。
・ワカモレ DE ブルスケッタ
イタリア料理のブルケスタにワカモレを合わせることでメキシコ料理にアレンジしたのがこちら。パーティーやおもてなしにもぴったりのお洒落で、手軽につまめるのが魅力です。