キャベツたっぷり料理でお財布ピンチ脱出!
年末に向けて節約したいときは、安くておいしい旬の冬キャベツで、お財布ピンチを脱出!肉類・魚類・卵・大豆製品・などと組み合わせれば、食べ応え満点の絶品ボリューム料理が作れます。
キャベツをたっぷり使ったメイン料理は、甘みがあって超絶品♡食費をしっかり節約できて、家族が喜んでおいしく食べられる絶品ボリューム料理レシピをご紹介します。
ボリューム満点!絶品キャベツ料理レシピ
①豚こまキャベツの塩だれ蒸し
包丁を使わずラクラク作れる簡単な蒸し料理。豚こま肉に下味と片栗粉を揉み込むことで、柔らかくおいしく仕上がります。豚肉の旨みをまとった甘いキャベツが絶品。節約効果も抜群です。
②鶏肉とキャベツの卵チーズ炒め
鶏もも肉が安く手に入ったときにおすすめの炒め物レシピ。鶏肉を香ばしく焼いてからキャベツを炒め、味付けした後にチーズ入り卵を流し入れ、とろりとまとめます。鶏むね肉でもおいしく作れて、節約効果アップ!
③たっぷりキャベツとひき肉の春雨炒め
キャベツと安い食材だけで、ボリューム満点の絶品おかずが作れます。4人分でキャベツ半玉たっぷり使い、さらに春雨で量増しするので食べ応え抜群!麺つゆベースの味付けと豚ひき肉の旨みで、ご飯が進みます。
④キャベツたっぷりとん平焼き
豚肉100g以下で2人分のとん平焼きが作れる節約レシピ。豚肉と千切りキャベツを炒めて塩胡椒で味付けしておき、薄焼き卵でくるりと巻けば完成です。卵液に片栗粉を入れるのが、きれいに巻けるポイント。
⑤我が家のとろとろ節約ロールキャベツ
とろとろ食感がたまらないロールキャベツが炊飯器で作れるレシピ。肉だねは鶏ひき肉と豆腐なので、お財布に優しいうえにヘルシー♡お好みでケチャップを添えてどうぞ。
⑥鮭とキャベツの重ね蒸し
キャベツと相性抜群の鮭を使ったレンチン蒸し料理です。火を使わずスピーディーに作れるので、忙しい日の夕食のメインにおすすめ。塩昆布と鮭の旨みが馴染んだキャベツが絶品です。
⑦高野豆腐とキャベツの卵炒め
キャベツ×高野豆腐×卵を組み合わせた、節約効果満点の一品。フライパンでサッと作れて、丼物具材にもなる便利なおかずです。高野豆腐を入れるので、高タンパク&ヘルシー。食べ応えも抜群です。