やっぱり「キャベツ」が頼りになる！おすすめ節約レシピ16連発

ぎっしり詰まった重量感のあるキャベツが安く出回っています！今年は多くの野菜が値上がり傾向にあるので、節約したい日はキャベツに頼ってみませんか？1玉買っておくと、色んな節約料理に使い回せて便利ですよ。

今回は、キャベツをたっぷり使った「おかず・副菜・主食」を特集いたします。1回100g～200gほど使うレシピが多いので、1玉あると節約効果がぐんとアップ！コスパ抜群の簡単キャベツレシピをご紹介します。

豚こま肉とキャベツと調味料だけで、ぱぱっと簡単に作れる回鍋肉です。ピーマンや玉ねぎなどを入れずに、キャベツをてんこ盛りに！包丁不要のラクラク調理なので、忙しい日のメインおかずにもおすすめですよ。

豚ひき肉にたっぷりのキャベツを合わせた、とろとろ食感の簡単おかず。キャベツの芯と葉を時間差で炒めてシャキッと歯ざわり良く仕上げます。和風だしが香る甘辛あんがおいしく、ご飯にかけていただくのがおすすめ。

じっくり炒めてキャベツのおいしさを凝縮させた一品です。豚バラ肉とにんにくを焼いたフライパンで炒めるのでコクと香りをまとって旨みたっぷり。レモン汁入りの合わせだれで調味し、大葉と黒胡椒で爽やかに仕上げます。

こちらも豚バラ肉とキャベツで簡単に作れる絶品おかずです。レモンの輪切りを数枚入れるだけで、さっぱり爽やかで後を引く旨塩味になりますよ。冷蔵庫にレモンが半端に残っているときに、ぜひ試してみてくださいね。

コスパ抜群の鶏むね肉とキャベツで、ヘルシーにおいしく作れる炒め物です。下ごしらえした鶏肉を蒸し焼きしてから、大盛りキャベツをどさっと投入！ケチャップと焼肉のたれで調味するので、味付けもラクラクですよ。

節約効果の高い鶏むね肉とキャベツを合わせた、バター醤油味の和風おかず。みんなに愛される定番の味付けがおいしく、ご飯のおかわりがとまらなくなります。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので、作り置きにも◎。