「夕食を作りたくない」そんな日はコレ♡
1日の疲れがピークに達する夕方は「ご飯を作りたくない」という気分になるときもありますよね。こちらではそんなときに大活躍する「激うまおかず」をご紹介します。全て5〜10分で作れるお手軽&スピードレシピを厳選しました。
“いただきます”までたったの10分以下なので、忙しい日&疲れたときもおすすめです。また、どれもスタミナ&ボリューム満点なので疲れも吹き飛ぶこと間違いなし。ぜひ毎日の夕食作りにお役立てください。
10分で完成「激うまおかず」10選
1.塩だれ豚レタス
野菜とお肉の旨味が濃縮した炒め物レシピ。こちらではレタスを使用していますが、お安い豆苗&もやしで代用しても美味しく仕上がります。さっぱりとした味わいが魅力!レモンを絞ってもGOOD。(調理時間:10分)
2.ガッツリ大満足の濃厚トンテキ
食べ盛りのお子様からも大人気のボリュームトンテキ。豚ロース肉は包丁で叩く&切り込みを入れることで、変形や縮みを防ぐことができます。1日の疲れも吹き飛ぶガッツリ系メニューです。(調理時間:10分)
3.豚バラとなすの照りだれ
ビールのおつまみにも大活躍する激うまメイン料理。とろとろのナス×柔らかなお肉の組み合わせは、ほっぺたが落ちる美味しさです。冷めても美味しくいただけるのでお弁当のおかずにもぴったり。冷蔵庫で2〜3日保存もOKです。(調理時間:10分)
4.豚もやしとふわふわ卵のポン酢あんかけ
見た目もインパクト大のあんかけレシピ。ふわふわの卵の中には、シャキシャキのもやしがたっぷりと入っています。仕上げにとろみのあるあんをかければ極上の美味しさに。5分で作ったとは思えないハイクオリティおかずです。(調理時間:5分)
5.我が家の生姜焼き
下味不要&たったの5分で作れるスピード生姜焼きレシピ。食材や調味料もお手頃価格のものばかりなので、金欠の日にも大活躍します。隠し味ではちみつをプラスすれば、コクたっぷりの味わいに変化します。(調理時間:5分)
6.豚もやしのうまだれ蒸し
包丁・まな板も不要&洗い物少なめで作れる楽チンおかず。おまけにコストパフォーマンスも最高なので、節約中の方も安心して調理することができますよ。白ご飯もモリモリすすむ美味しさです。(調理時間:10分)
7.ニラ玉豚キムチ
たったの5分で作ったと思えないクオリティ。ピリッと辛いニラ玉豚キムチは白ご飯&ビールとの相性もバッチリです。お肉は少なめですが、卵&野菜でボリュームを出しているので食べ応え満点です。(調理時間:5分)