初めてでも失敗なし！「年越しそば＆お雑煮」レシピ10選

初めてのお雑煮作りでも失敗しない、めんつゆを使った簡単レシピです。飾り切りをした人参をのせれば、見た目も華やかなお雑煮に。具材はお好みのものでアレンジ可能です。（調理時間：15分）

丸餅×白味噌仕立てで作るほんのり甘めの「京都風お雑煮」です。京野菜の金時人参を使うと、地味になりがちなお雑煮がパッと華やかになりますよ。（調理時間：30分）

博多風のお雑煮と言えば、あごだしとかつお菜は絶対欠かせません。そして、ダシでお餅を煮るのも九州地方に多い作り方です。かつお菜が手に入らない時は、小松菜やほうれん草などの青菜でもOK。（調理方法：5分）

いつものお雑煮に飽きた時は「韓国風雑煮」はいかが。鶏ガラベースの優しい味で朝ごはんにもぴったりです。韓国のお餅「トック」はカルディや業務スーパーなどでも手に入れることができます。（調理時間：20分）