「マーマレードのチーズケーキトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにヨーグルト、チーズ、マーマレードジャムをプラス。カラフルな見た目もかわいい、レアチーズケーキのようなスイーツトーストに仕上げました♪
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【材料】マーマレードのチーズケーキトースト （1人分）
・食パン(6枚切り)…1枚
・プレーンヨーグルト…100g
・砂糖…小さじ1杯
・スライスチーズ…1枚
・マーマレードジャム…大さじ1杯
1. ヨーグルトを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで40秒加熱します。
2. ①をレンジから取り出し、キッチンペーパーでこして軽く絞ります。
3. ②に砂糖を加え、混ぜ合わせてなめらかにします。
4. ③を食パンに塗ってスライスチーズを重ね、マーマーレードジャムを塗ってトースターで3分加熱したら完成です。
【作り方】マーマレードのチーズケーキトースト
コツ・ポイント
ヨーグルトをレンジで加熱すると分離が進み、短時間で水切りできます。絞ったあとの水分は「乳清」といい、乳酸菌と栄養がたっぷり含まれます。飲み物やドレッシングにぜひ使ってみてくださいね。
