⑧鶏肉と玉ねぎのにんにく味噌蒸し
鶏もも肉から出る脂と玉ねぎの甘みがやみつきになるこちらのレシピは、“味噌”メインの味付けで手軽に仕上げることができますね。お好みでごま油をかけたり、味噌に豆板醤を合わせても美味しさUPしますよ。
⑨豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し
メインディッシュは10分で仕上げたい！という方は、うま塩だれがやみつきになる”豚バラとかぶのしっとりレンジ蒸し”はいかがですか？かぶの代わりに大根を使っても簡単に美味しく作れます。
⑩キャベツステーキの焼きびたし
カロリーを抑えて野菜をがっつり食べたい！というときにぴったりなのは、こちらの“キャベツステーキの焼き浸し”です。焦げ目がつくように焼いたら調味料に浸して味を馴染ませるだけであっという間に作れます。
⑪白ごま坦々湯豆腐
野菜もお肉もがっつり入った食べ応え満点のおかずスープは、1品でも十分満足することができるので何もしたくない日にぴったりのメニューですね。こちらのレシピは全てレンジ加熱で時短にもなりますよ。
⑫鶏団子と白菜の具だくさん中華スープ
シャキシャキ食感が楽しい蓮根入りの鶏団子とくたくたの白菜が絶品の中華スープ。冷えた身体にほっこり染み渡るおかずスープは、寒い冬の定番メニューになる予感。具だくさんにすることで手抜きになんて見えません♡
時短ワザを駆使して手抜きをしよう♡
蒸し焼きにしたりレンジを使用することで、パパッと簡単にボリューム満点おかずを作ることができるんですよ。手抜きをした日でも栄養満点で食べ応えのある献立にすれば、誰にも手抜きをしたなんてばれません♡
栄養面もボリュームも1品で大満足のレシピばかりなので、ぜひ何もしたくない日や時間がない日に試してみてはいかがですか？
