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ちょい足しから本格派まで!60周年「チキンラーメン」アレンジレシピ15選

⑦汁も麺も使ってリゾット

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チキンラーメンとご飯を合わせて、チーズでとろける味わいをプラスすれば、おしゃれなリゾットにもなります。たくさんの調味料もいらず、チキンラーメンだけで味が決まるので簡単に作れるのもうれしいポイントです。

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おしゃれなイタリアンはいかが?

⑧本格カルボナーラ風

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え、これチキンラーメン?と驚くほどに本格的なカルボナーラに大変身したレシピです。濃厚な味に仕上がります。あっさり味が好きな方は、生クリームを牛乳や豆乳に変えるのもありです。

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⑨本格ポモドーロ

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ポモドーロとはトマトソースのこと。チキンラーメンもトマト缶で味が激変します。丁寧に作ることで、本物のパスタのように本格的な味わいになりますよ。

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⑩本格ペペロンチーノ

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にんにく香るペペロンチーノもチキンラーメンで作れます。チキンラーメン自体にうまみがあるので、シンプルなパスタでもおいしく仕上がります。

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⑪ぱりっぱりうまし!チキンラーメンピザ

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チキンラーメンはピザのようにもアレンジできます。茹でたチキンラーメンをサラミやチーズとともに焼き上げれば、パリパリに仕上がります。タバスコやバジルをかけて風味を変えてもおいしいですよ。

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チキンラーメンdeおかずレシピ

⑫パリパリ衣のチキンラーメントンカツ

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チキンラーメンはおかずのレシピにも活用できます。トンカツの衣代わりに粉々のチキンラーメンをつけると、食感が楽しく香ばしい味わいの料理に。新感覚な味を堪能できそうです。

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⑬エスニック味のから揚げ

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から揚げに衣としてチキンラーメンをつけるなら、ちょっと変わった味にしませんか? こちらは塩麹やトムヤムペースト、ナンプラーなどに漬け込んだから揚げ。エスニックな味付けが香ばしくて美味です。

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