片栗粉でお菓子作り♩クッキーからわらび餅まで食感いろいろ15レシピ

洋菓子店などでよく販売されているスノーボールクッキーも、片栗粉を使うことで簡単に作ることができます。片栗粉や薄力粉など、基本ご自宅にあるものを使うため、新たに材料を購入しなければいけない……なんてこともありません。

口いっぱいにバターの香りが広がるスノーボールクッキーは、一度作るとリピートしたくなること間違いなしです。

チョコレート、米粉、片栗粉と、たった3つの材料でチョコレートクッキーが作れちゃいます。できあがった際のチョコレートの風味は、とっても濃厚！たった15分でできるにもかかわらず、味は本格的です。成形がうまくできないときには、絞り袋を使いましょう。

メロンパンの皮のさくさく具合が好き！という方におすすめしたいのが、こちらのメロンパンクッキーです。このレシピでは、プレーンとココアの2種類を作れます。さくさく＆ほろほろ食感のクッキーは、おいしすぎて食べすぎ注意かも!?

卵を使わないレシピなので、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べることができます。砂糖の代わりにメープルシロップ（またははちみつ）を使うので、甘さ控えめでとってもおいしいんです。

ボーロやクッキーのような食感のおやつです。かぼちゃと相性のよいシナモンが、いいアクセントになります。さくさくっとした食感ではなく、しっとりとした歯ざわりが特徴。丸く成形してもいいですし、このようにツノを立たせてもかわいいですよね。紅茶にもコーヒーにも合いますよ。