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カルボナーラと相性抜群なチーズは?本場はパルメザンを使わない!?

レシピ

カルボナーラに最適のチーズを知っていますか?日本で定番のパルメザンチーズはイタリアではあまり使われていないとか……今回はカルボナーラと相性の良いチーズについてまとめました。チーズの種類に分けたレシピで本格カルボナーラ堪能してくださいね。

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チーズの種類ごとのレシピもいろいろあるので、試してみたくなりますね。お好みのチーズを見つけて、本格カルボナーラを堪能してくださいね。

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