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今年の恵方は「南南東」!簡単に作れる「恵方巻きレシピ」10選

レシピ

節分に手作り恵方巻きを食べよう!

2021年の節分は2月2日、恵方は「南南東」です。恵方巻きを食べて厄除けをし、福を呼び込みましょう。

そこで今回は基本の恵方巻きからアレンジ恵方巻きまで、簡単に作れるレシピをご用意いたしました。初めて作る人、いつもと違う恵方巻きに挑戦したい人も、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

簡単アレンジ!恵方巻きレシピ10選

①基本の恵方巻き

oceans-nadia.com

七福神にちなんで7種の具材を巻いた基本のレシピです。「酢飯を薄く乗せる」「躊躇せずに一気に奥まで巻き込む」のキレイに仕上げるコツ2点を意識して巻いてみましょう。(調理時間:15分/炊飯時間を除く)

7種の具材 基本の恵方巻き by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/371213

②韓国風のり巻き(キンパ)

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肉好き男子も大満足!韓国風焼肉と野菜のナムルなど、たっぷりの具材を巻いた「キンパ」です。こちらはなんと火を使わずレンチンでお肉の下調理ができるお手軽レシピになっています。(調理時間:30分/炊飯時間を除く)

具材たっぷり大葉入りキンパ【簡単・火を使わない・レンジ調理】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/385746

③恵方巻かず

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巻き簾の代わりにラップの芯を使った恵方巻きレシピです。酢飯に具材を混ぜ込み、ラップを敷いた芯にご飯を詰め込むだけ。しっかり棒状になったら、海苔を巻いて完成です。(調理時間:15分/炊飯時間を除く)

巻きすいらずでお手軽♪『恵方巻かず』 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/370871

④巻かない恵方詰め

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こちらは牛乳パックを活用した恵方巻きならぬ「恵方詰め」です。巻かずに簡単に作れるので不器用さんでも失敗知らず。具材次第でアレンジも無限大です。(調理時間:5分/炊飯時間を除く)

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