お財布のピンチは「豚こま肉」が救う!
どこのスーパーでも低価格で購入できる「豚こま肉」。節約中にフル活用したい食材だからこそ、短時間で美味しく作れるメニューのレパートリーを増やしたいですよね。今回は15分以内で作れる豚こまレシピをご紹介!
野菜もたっぷり食べられるメインディッシュから作り置きもできるレシピまでたっぷりピックアップしました。ぜひ晩ごはんに迷ったときや節約中に活用してみてくださいね。
15分で絶品♡激安豚こまレシピ10
1.しぐれ豚(10分)
豚こま肉で作る「しぐれ豚」のレシピです。ほんのり和風だしをきかせたこってり甘辛味で、ごはんが無限に進む美味しさです。冷蔵庫で3〜4日ほど、冷凍では2〜3週間ほど日持ちするので、常備しておくと便利です。
2.豚こまプルコギ(15分)
豚こま肉に加え、たっぷりの野菜を合わせた栄養満点「豚こまプルコギ」。牛肉を使うのが定番ですが「豚こま肉」で代用することで、お財布にも優しい節約レシピにパワーアップします。節約しながら1品で満足したい時にいかが?
3.ねぎ塩豚炒め(15分)
白ねぎやニラ、にんにくを合わせたスタミナ満点「ねぎ塩豚炒め」は、お疲れ気味の日の晩ごはんにいかがですか?鶏ガラベースの中にほんのり甘みもあって、1品で満足したいがっつり系が好きな男性ウケも抜群です。
4.豚こまと舞茸の香味だれ(10分)
下味を加えて揉み込んだ豚こま肉に、風味豊かな舞茸を合わせたものに万能香味だれを合わせたこちらのレシピ。舞茸を合わせることで、お肉を柔らかく仕上げてくれます。ジューシーなお肉がクセになる美味しさです。
5.豚キャベ味噌いため(10分)
豚こまとキャベツで作る味噌炒めは、やっぱり外せない定番メニューです。味付けは1:1の黄金比で作るので、料理が苦手な方でも手軽に作れます。ごはんに合うこってり味で、お野菜が無限に食べられちゃいますよ。
6.豚こまともやしのオイ味噌炒め(10分)
お財布に優しいもやしを合わせたコスパ抜群やみつきレシピ。オイスターソースに味噌を加えた味付けで、淡白なもやしもボリュームレシピに早変わり!冷蔵庫にありがちな食材で作れるのが◎。レパートリーに増やしたいメニューです。
7.豚こま肉のきんぴら炒め(10分)
ごはんが進む定番メニュー「きんぴら」に、豚こま肉を合わせるだけでボリューミーなメインディッシュに仕上がります。ごぼうはスライスすることで、食べごたえを出します。ごはんの進む甘辛味で、家計と食卓を助けてくれます。