忙しいママたちを助ける♡
1月は仕事や学校初めで疲れがドッとたまりやすい時期。1日忙しく過ごした後に、夕飯を作るのが面倒くさい日もありますよね。そんな時はホットプレートレシピで、楽ちんに大満足できるご飯を作りませんか?
そこで今回は、忙しいママたちを助ける「ホットプレートレシピ」をご紹介します。一品で豪華見えが叶うのでとっても楽ちんで、時間がない時の夕飯や、休日のランチにも重宝しますよ。ぜひ、最後までご覧ください♡
ご飯もお酒も進む!「やみつきおかず」編
1.そぼろ長芋鉄板
長芋をすりおろして材料と混ぜて焼くだけで完成する一品は、おつまみとしてはもちろん、鶏ひき肉が入っているのでおかずとしても食べ応えバッチリです。疲れて帰って、何もしたくない時の救世主に♡(調理時間:20分)
2.ねぎまみれ鍋
材料はネギと豚だけ。なのに驚くほど美味しいお鍋ができるんです。旨味たっぷりの肉と甘くなったネギが、最高の組み合わせです。レシピはフライパンで作っていますがホットプレートでも作れます。(調理時間:20分)
3.もつ鍋風豚しゃぶ蒸しプレート
もつ鍋風の食欲そそる見た目と味でガッツリ満足できるプレートは、食べ盛りの子供も男子も大興奮すること間違いなしです。ニラとにんにくのスタミナ系味付けで、ご飯が止まらなくなります。(調理時間:20分)
4.白菜と豚しゃぶのみぞれ蒸し鍋プレート
冬に美味しい白菜と豚肉コンビの鍋プレートは、うま味たっぷりの和風味で冷えた体もほっこり癒されます。丁寧に積み重ねなくていいので、ミルフィーユ鍋よりズボラで作れて楽ちんです♡(調理時間:20分)
5.ホットプレートdeスタミナ鶏ちゃん焼き
にんにく&生姜が入ったスタミナ系味噌味は、ご飯がモリモリ進むみんなが大好きな味わい。野菜が入って栄養満点なので、野菜をたっぷり食べさせたい時にももってこいです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
6.満腹チーズタッカルビ
チーズがトロ〜リたっぷりのチーズタッカルビは豪華な見た目で、子供たちも思わず大興奮しちゃいそう。ピリ辛の中に甘みも感じられて、ご飯が止まらなくなる、やみつきになる美味しさです。(調理時間:20分)
7.ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み
チーズが絡んだミートボールはたまらない美味しさで、間違いなくみんなを大喜びさせられる豪華な一品です。ホットプレートで一度にたくさんのミートボールを焼けるので楽ちんです。(調理時間:40分)