10. もはや包丁いらず!炊飯器で一発「鮭めんたい炊き込みご飯」
おにぎりの定番具材“鮭”と“明太子”を使ったレシピです。生鮭、明太子、しめじ、調味料を入れて炊くだけ。包丁やまな板を使わずに作れるので、洗い物も少なくて済みます。
炊き上がったら大葉と白ごまをたっぷり加えるのがおすすめです。
炊き込みご飯のレシピは無限大!
いかがでしたでしょうか。きのこご飯、たけのこご飯、鶏五目ご飯など、定番の炊き込みご飯はたくさんありますが、使う調味料や具材によって、炊き込みご飯の可能性は無限大に広がっています。
ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、オリジナルの絶品炊き込みご飯を作ってみてください♪ 身近な食材から、意外な激うまレシピが生まれるかも?