早くて美味しい「スピードおかず特集」
仕事でクタクタな日やなんだかご飯を作るのが面倒な日、そんなお疲れモードな日でもさっと作れる、「スピードおかず特集」をお届けします。
今回掲載するレシピは全て10分以内で調理可能。慌ただしい毎日でも、無理なく作れるレシピを厳選しました。「あと一品足りない」なんて時にも重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてみてくださいね。
調理時間3分〜5分
①トマトとおかかのうま味和え
簡単・シンプル・美味しい、3拍子そろった優秀副菜です。トマトとおかかのダブルの旨味で、時短メニューとは思えない満足感。箸休めにもぴったりな一品です。
簡単!シンプル!なのに旨い!『トマトとおかかのうま味和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②人参とコーンのマヨサラダ
人参とコーン缶を使用した時短サラダです。隠し味にめんつゆを入れることで、まろやかなコクをプラス。粒マスタードのピリ辛さと酸味があと引く美味しさです。
【材料2つ】3分de完成♡激うま♡人参とコーンのマヨサラダ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③水菜とツナのごま油和え
水菜とツナをごま油で和え、あとは塩胡椒で整えるだけ。シンプルだけどクセになる美味しさで、水菜のシャキシャキした食感も楽しい一品です。冷蔵で3日ほど日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。
簡単副菜☆『水菜とツナのごま油和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④チンゲン菜と小えびのナムル
ついワンパターンになってしまうチンゲン菜料理。そんなお悩みを解消してくれるのがこちらのレシピです。小えびと一緒にナムル風の味付けにするのですが、これがなんとも絶品!ぜひレパートリーに加えたい一品です。