スーパーなどで買える「鍋の素(なべのもと)」は種類も豊富で、いろいろな味が楽しめます。今回は、安くておいしい「鍋の素」を探して、人気33製品を徹底比較しました。結果はおすすめ順にランキングで発表しますので、選び方の参考にしてみてください。
▼テスト結果
味の第一印象
17点/30点
素材の味わい
10点/20点
香り
15点/20点
バランス
7点/15点
汎用性
8点/15点
合計
57点/100点
14位は味の素「鍋キューブ 濃厚白湯」 。即席塩ラーメンのスープのような、アミノ酸系化学調味料たっぷりの味。女性は苦手な人も多いですが、男性は好きな味。
パクチーやごま油、ナンプラー、レモン汁とラーメンを入れるとタイ風ラーメンになります。
味の素
鍋キューブ
鶏だし・うま塩
実勢価格:278円
内容量:7.3g×8個
タイプ:キューブ
※Amazonはパントリー対象商品です
▼テスト結果
味の第一印象
18点/30点
素材の味わい
10点/20点
香り
12点/20点
バランス
7点/15点
汎用性
6点/15点
合計
53点/100点
15位は味の素「鍋キューブ 鶏だし・うま塩」 。同ブランドの「濃厚白湯」より油分が少ないからか、塩みの角が立っています。
かなり塩みが強いので、ラーメンなどの麺類よりもご飯をたっぷり入れて雑炊にしたほうがおいしいです。水菜や白菜、ねぎも多めに。
エバラ食品
プチッと鍋
ちゃんこ鍋
実勢価格:257円
内容量:23g×6個
タイプ:濃縮
▼テスト結果
味の第一印象
17点/30点
素材の味わい
10点/20点
香り
12点/20点
バランス
8点/15点
汎用性
6点/15点
合計
53点/100点
同15位はエバラ食品「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」 。味の第一印象は、旨みが弱く塩みが強め。香りも弱く、鶏の旨みよりもアミノ酸系化学調味料の味が強いです。
鶏を味わいたいなら手羽元などだしがよく出る部位を入れ、レモンや米酢で味をまとめるといいです。
東洋水産
お鍋にポン
鶏だし塩鍋つゆ
実勢価格:105円
内容量:5.0g×6個
※Amazonはパントリー対象商品です
▼テスト結果
味の第一印象
17点/30点
素材の味わい
10点/20点
香り
10点/20点
バランス
7点/15点
汎用性
8点/15点
合計
52点/100点