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[2021年]『LDK』テスト! 鍋の素おすすめランキング33。プロが実食採点

グルメ

スーパーなどで買える「鍋の素(なべのもと)」は種類も豊富で、いろいろな味が楽しめます。今回は、安くておいしい「鍋の素」を探して、人気33製品を徹底比較しました。結果はおすすめ順にランキングで発表しますので、選び方の参考にしてみてください。

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ポン酢ほど尖った酸味ではないので昆布だしもきちんと味わえますし、豚肉やブリのしゃぶしゃぶに最適です!

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エバラ食品
なべしゃぶ
牛だしつゆ
実勢価格:321円
内容量:100g×2袋
タイプ:濃縮

▼テスト結果

味の第一印象
26点/30点


素材の味わい
16点/20点


香り
18点/20点


バランス
14点/15点


汎用性
7点/15点


合計
81点/100点

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4位はエバラ食品「なべしゃぶ 牛だしつゆ」 。醤油とリンゴ酢、レモン果汁のバランスがよく、後味をにんにくとよく効いたブラックペッパーが引き締めてくれます。

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豚肉やブリのように、脂がのった食材のしゃぶしゃぶに最適。シメはラーメンが合います!

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ヤマサ醤油
ぱぱっとしゃぶっと肉鍋つゆ
かつお香る和風一番だし
実勢価格:321円
内容量:80g×2袋
タイプ:濃縮

▼テスト結果

味の第一印象
22点/30点


素材の味わい
17点/20点


香り
17点/20点


バランス
13点/15点


汎用性
10点/15点


合計
79点/100点

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5位はヤマサ醤油「ぱぱっとしゃぶっと肉鍋つゆ かつお香る和風一番だし」 。かつお節とさば節、昆布のだしがよく効いていて、香りがとてもいいです。安い豚コマ肉をしゃぶしゃぶにしてもおいしいのにはびっくり!

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甘みも控えめで白身魚とも合います。シメは卵とご飯で雑炊にすると最高!

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味の素
鍋キューブ
鯛と帆立の極みだし鍋
実勢価格:278円
内容量:9.0g×8個
タイプ:キューブ
※ Amazonは9.0g×8個×3個の商品ページです

▼テスト結果

味の第一印象
20点/30点


素材の味わい
17点/20点


香り
17点/20点


バランス
13点/15点


汎用性
10点/15点


合計
77点/100点

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6位は味の素「鍋キューブ 鯛と帆立の極みだし鍋」。鯛と帆立の香りがよく、強すぎない甘みと塩みが醤油の味を引き立てます。肉や白身魚と相性抜群です。

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水菜や豆腐をたっぷり入れた鍋はもちろん、炊き込みご飯やお吸い物も作れる調味料として便利に使えます。

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