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100通りの梅体験♪ 京都「蝶矢」で自分好みの味をみつけたい!

旅行・おでかけ

ひと粒から楽しめる梅体験専門店!「蝶矢(チョーヤ)」が2018年4月1日(日)、京都市内にオープンしました。梅酒や梅シロップを100通りから自分好みに楽しめるお店で、さまざまな味わいを堪能してみませんか?

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ひと粒から楽しめる梅キットを販売

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高品質な梅とその楽しみ方を提案してくれる梅体験専門店「蝶矢(チョーヤ)」。

2千年前に日本へ伝わり、兵糧、家庭薬、嗜好品として時代とともに形を変えながら親しまれた「梅」を現代のライフスタイルに合わせて見つめ直し、ひと粒から漬けられる「蝶矢梅キット」として販売しています。

100通りから好きにセレクト

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体にやさしい厳選された素材(梅5種、お砂糖5種、お酒4種)の中から、好きな素材をセレクト。自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒を「蝶矢梅キット」として店内でひと粒から作れます。

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その組み合わせは、なんと100通り!色々な味を試飲しながら、梅コンシェルジュが手作り体験をサポートしてくれます。

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ボトルのサイズは、S(1杯分)・M(3杯分)・L(6杯分)の3種。自宅への持ち帰りやギフトも可能です。

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店内奥の壁には、1日目から飲み頃になる7日目までの梅や砂糖の変化がディスプレイされていて、飲み頃の状態を確認できます。

バリエーション豊富なテイクアウトドリンクも!

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店舗入り口では、カジュアルに梅の味わいを楽しめるテイクアウトドリンクも用意。

インパクト抜群な大粒のフローズン完熟南高梅の実がまるごと入ったドリンクは、梅シロップの緑茶割りやソーダ割りなどバリエーション豊富です。まるごと入った梅の実をクラッシュすることで、新感覚な梅感を楽しめます。

主なメニュー

蝶矢梅キット

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S(1杯分)1,000円~、M(3杯分)2,000円~、L(6杯分)3,000円~

・梅5種(完熟南高、NK14、有機南高、有機古城、パープルクイーン)
・砂糖5種(氷砂糖、てんさい糖、こんぺい糖、はちみつ、有機アガベシロップ)
・お酒4種(ウォッカ、ブランデー、ホワイトラム、ジン)
※蝶矢梅キット内容物(ボトル、梅、お砂糖)

梅シロップのテイクアウトドリンク

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HOT 400円、ICE 500円

・HOT(割り材:お湯、紅茶、緑茶)
・ICE(割り材:ソーダ、水、紅茶、緑茶、フローズン完熟南高梅入り)

店舗概要

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梅体験専門店 蝶矢
オープン日:2018年4月1日(日)
住所:京都府京都市中京区六角通堺町入堀之上町 108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F
交通:烏丸御池駅(地下鉄烏丸線) 徒歩7分、烏丸駅(阪急京都線)、四条駅(地下鉄烏丸線) 徒歩8分
営業時間:11:00~19:00 ※年末年始休業
公式サイト:http://choyaume.jp
京都府京都市中京区六角通堺町入堀之上町 108
日本、〒604-8117 京都府 京都市中京区六角通堺町東入堀之上町108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F

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