13. スパイシーなタンドリー手羽先
おなじみのタンドリーチキンを、コラーゲンたっぷりな手羽先で作ったレシピです。ヨーグルトやスパイス、カレー粉でひと晩漬け込んでいますので、やわらかさは抜群！オーブンで皮がパリッとなるまで焼いてくださいね。
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14. アボカドと鶏肉のジャーサラダ
こんがりと焼いた鶏もも肉とアボカドをメインに、野菜と穀物のキヌアまで入っているので、栄養満点で腹持ちもばっちり♪ ピリッとした粒マスタードが効いた、ヨーグルトベースのドレッシングでいただくおしゃれサラダです。
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15. マスカルポーネのヨーグルトケーキ
市販のクッキーとバターでケーキ台を作り、マスカルポーネチーズとヨーグルトを冷やし固めたレアチーズケーキです。オーブンで焼く手間や面倒もいらずお手軽に作れますよ。フルーツできれいに飾り付けたら完成です♪
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ヨーグルトはどんな料理にも大活躍♪
たくさん入ったヨーグルトを購入して、気がついたら賞味期限が迫っていたなんてことがよくありますね。そんなときは捨てるなんてことをしないで、工夫して料理に使用するといいですよ。
毎日食べている人も、いつも同じ食べ方では飽きてしまいます。ドリンクやスムージーをはじめ、料理とスイーツ作りに上手に活用して、おいしくいただきましょう。
